再び時代屋へ行ってきた。
今回の目的は、前回レモンステーキに目移りしたばっかりに食べ損ねたハヤシライス(850円)。
ここのハヤシライスは、駅近くに店舗が移転する前からの大好物。
何しろステーキより安い。金のなかった10代の頃(今もないが)は、月に1度くらい時代屋でハヤシライスを食べるのが楽しみだった。
二人掛けのテーブル席に腰掛けたが、昼前で客がいなかったせいか、威勢のいい奥さんから4人掛けの席を勧められた。ありがたく、そちらに移動。
少し奥の方の席だったが、一番奥には６人掛けのちょっと大正ロマンなレトロなテーブル。そういえば前の店の時には畳の部屋があったが、それはなくなったようだ。洋食専門とはいえ、そんな感じの気取らない店。
ハヤシライス登場。昔は平皿で出ていたが、今回は楕円型の深めの皿に盛られて出てきた。
ソースの味は、昔のまま。大振りに切られたタマネギがたっぷりのデミソース。
ここのタマネギの使い方は素晴らしい。じっくり煮込まれているのか辛味はないが、歯触りはしっかり残っていて、存在感は消えてない。このハヤシライスのおかげで、タマネギ嫌いを克服したくらい。
前と少し違うのは、たけのこが入っていること。季節だからか？ シャキシャキして、この歯触りもまた、ハヤシソースと合う。
レモンステーキもいいけど、レトロな美味しさのハヤシライスも是非。オススメです。
参加中です
下町の洋食・時代屋
長崎県佐世保市三浦町5-6
2007/1追記
時代屋は2006年7月、佐世保市郊外・三川内地区に移転オープンしました。
詳しくはこちら↓
時代屋ホームページホットペッパー.jp：時代屋
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今日は今年最初のにこにこクラブのレッスン日です。