ビッグマン　黒豚バーガー

ビッグマンの「黒豚バーガー」

てっきり「黒豚を使ったとんかつのバーガー」とばかり思っていたが。

豚ロース肉の豚テキのバーガーだった。

550円。テイクアウトで買う。

平日だったが、12時ごろということもあり、狭い店内は満杯。待ち時間は10分くらいしかなかったが。

コチラが黒豚バーガー。包装がカッコイイ

中を開けると

一枚肉がバンズからはみ出ている。

と言うか、バンズはちょっと小さめ。

ビッグマン看板商品の「ベーコンエッグバーガー」と比べると一回り小さいのでは。

味付けはシンプル。

塩胡椒にマヨネーズ程度、豚の旨味を前面に押し出した味つけ。具材もレタスにタマネギ程度とシンプルそのもの。

それはいいのだが、

ちょっと肉が固い。

歯切れが悪いので、どうしても噛み切ることができず、肉だけが引きずられてしまう。特にすじのあたり。最後はバンズだけが3分の1くらい残ってしまった。

もう少し柔らかく食べやすい肉質を期待していただけに、ちょっと大味な印象が残ってしまった。

価格が高い割にちょっと小さめで、売りのベーコンも入ってない。コストパフォーマンスに今ひとつ欠けているような気がする。

「ビッグマン」知らないうちに全国に店舗が増えてきている。池袋(ナンジャタウン)とららぽーと、それに鹿児島にあるのは知っていたが、大阪(コムサストア梅田)、さらに北陸は金沢にまで（！）進出してる

金沢ビッグマンのレヴューを発見したので、紹介します（お取り寄せLIFE*dimple 金沢　食べ歩き日記　フォーラス　佐世保バーガー　BIGMAN（ビッグマン）　お取り寄せ情報付き）

やはりここはベーコンエッグバーガーがいいと思います。

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ビッグマン

長崎県佐世保市上京町7-10
京町バス停徒歩2分
営業時間　営業時間　12:00～22:00
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