ゆふふるフロマージュ

佐世保玉屋の春の大九州物産展にて

湯布院「ゆふふ」、ロールケーキが定番で、これまでも物産展で何度か食べたことがあるが

今回はチーズケーキを買ってみた

ゆふふるフロマージュ

「ゆふふるフロマージュ」

ゆふふるフロマージュ

クラムに覆われた真っ白なチーズケーキ。

ゆふふるフロマージュ

切ってみる。端っこがちょっと欠けてしまった(^^;

中は2層構造のチーズケーキ。2つの層ともクリームチーケーキのようだ

上の白い層はまろやかな甘味が美味。

で、下の黄色っぽい層はほのかに酸味が効いている。

どちらもクリーミーな柔らかい舌触り

まろやか系のチーズケーキ。チーズの風味はやや控えめな印象だが、とても食べやすかった。


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春の大九州物産展
2011/3/16(水)~3/22(火) 
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋
長崎県佐世保市栄町2-1
島瀬バス停徒歩1分
営業時間 10:00~19:00
ホームページ
Cake&Cafe ゆふふ
大分県由布市湯布院町川上3052-3
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