ミューカス　野菜のせいろ蒸し定食

ちょっと前になるが

佐世保市役所近く、万徳町のミューカスでランチ。

今回は「野菜のせいろ蒸し定食」を注文。

800円だったかな。注文してからむされるので、10分ほど時間かかる

登場。

なんか本当に野菜ばっかりに見えるが

青菜の下には豚肉もちゃんと入ってます

ラー油とポン酢、塩と3つの味で楽しめる。

ポン酢はちょっと濃いめで、ちょこっとだけつけてもけっこう味がしっかり。

オクラは癖があるからラー油がいいかな？　たっぷり浸して食べたら、これが予想通り絶妙。ネバネバした歯触りとピリっとした辛味がとても合っている。

さつまいもは塩で頂いてみる。ちょこっとしか入ってないようだが、この塩ちょっと粗めなのか、けっこう辛味しっかり。ホンの少し付ける程度で十分味が引き立つ

ここの味噌汁はいつも美味い。後口がさっぱりしてるんだが、生姜でも入ってるのかな？　汗が止まらなくなるのがこの時期には難点といえば難点。からだには良さそうだが（＾＾；

ヘルシーなランチだけど、けっこう食べ応えしっかりでした。お腹いっぱい。

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