浜田町のSASEBOピザ食堂へ。
前から気になっていたスモークサーモンとアボカドのピザをオーダー。1280円(税別)と少し価格は高め。
香ばしい生地の上にサーモンとアボカドがたっぷり。両者のまったりとした味わいが存在感。
ちょっともたれそうになりそうなところをトッピングのスプラウト、あとケイパー(かな?)の酸味が効いていて、味を引き締めている。
更にバルサミコ酢がところどころにかけてあるのがよくあっている。なかなかのボリューム感だが、バルサミコの香りで味に変化もついて最後まで飽きのこない味わいに。
セット、今回はプラス400円のデザートセットをオーダー。ドリンクはデザートに合わせてエスプレッソをチョイス。
デザートはオレオビスケットがのっかったティラミス。
濃厚で甘味の中にほど良い酸味があってクリーミー。土台の生地もオレオ製かな? ちょっとビターな味わいがクリーミーなティラミスの甘味をより引き立てて美味でした。
この日のオーダー(2019年12月)
スモークサーモンとアボカドのピザ 1280円(税別)
+デザートセット +400円(税別)
※ドリンクはエスプレッソをチョイス
計:1848円(税込)
※2019年12月現在のデータです
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