させぼサンプラザアーケード(三ヶ町アーケード)、スイーツサロン「Miyavi」でスイーツを。
今回は新商品のモンブランロールを。
モンブランの季節には少し遅いような気もするが
しっかり甘いマロンクリームとココアスポンジ、生クリームの組み合わせは濃厚な甘みで美味。
飾りのマロンも甘くて美味しかったけど、生クリームの中にも刻み栗が入っていて、さらに真ん中には外側とはまた別のマロンクリームが入っていて、一貫して栗三昧ながらも味の変化がついているのがとてもいい。
もう一種類、こちらは(多分)定番のケーキ。
「木の実のレアチーズ」だったかな? 名前はきちんと覚えてない(汗)
ベリーたっぷりで、酸味がしっかり効いたレアチーズ。チーズケーキ部分はマイルドで甘めなんだけど、ベリーの酸味が勝っていて、爽やかな口当たり。
外周の部分には苺の果実が使ってあるのがちょっと得した感じ
焼き菓子もいくつか。くまのマドレーヌ。150円だったかな?
こんがりウェルダンで仕上げたくまさんの丸焼き(違)
ふんわりした食感で美味でした。
※2019年10月現在のデータです
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