久しぶりに麺や潮風
期間限定メニュー。かなり攻めた商品が出てた
「トマトチーズつけ麺 春日」
味の想像がちょっとできない。価格は1320円とちょっと高めだが、思わず注文。
しばし待って登場の春日
つけ汁のグツグツぶりが半端ない。
麺は平打ち。チャーシューと、トマトの輪切りが。トマトをどう麺と合わせて食べるか、ちょっと悩む。
とりあえず麺のみつけ汁に浸して。麺は冷たいので、しっかりくぐらせても熱すぎはしない
まず感じるのはチーズのコク。その後トマトの風味がしっかりと広がってくる。ラーメンはラーメンなのにどことなくイタリアンな気分になる不思議な味わい。でも美味い。スモーク感のあるチャーシューも一味違う美味しさ。トマトの輪切りは・・・ 今ひとつわからん。
つけ汁にはエビやしいたけが入っている。チーズ入りで濃厚だが辛くはないのでこれ単体でスープとしても美味しい
麺を食べ終わって、残ったスープにご飯入れて雑炊風にしたら美味しいだろうな、と思っていたら店主さんが勧めてきたので、お腹いっぱいだったけど思わずオーダー。ちなみにプラス100円。
思ったより白ごはんの量が多いが
スープに入れて、残っていてネギを上からトッピングしていただく。
予想通り、というか予想以上の美味しさ。トマトとチーズの風味がとてもいい。雑炊というよりリゾット風。量的にちょっと多かったかな、と思ったが、あっさり平らげた。
この日のオーダー(2021年3月）
トマトチーズつけ麺 春日 1320円（税込）
＋白飯 +110円（税込）
計：1430円（税込）
麺や 潮風 下京町本店
※2020年12月現在のデータです
「麺や潮風」関連記事
2015/08/23 麺や潮風 渦潮
2015/10/30 麺や潮風 白波
2016/02/17 麺や潮風 イカスミカレーラーメン「黒船」
2016/04/20 麺や潮風 レッドオーシャン
2016/07/12 麺や潮風 流氷
2016/07/27 麺や潮風 南風
2016/09/22 麺や潮風 海王
2016/10/27 八重の潮風
2017/08/18 麺や潮風 つけ麺
2017/12/01 移転オープン麺や潮風 潮帆
2018/08/12 麺や潮風 太刀風
2018/11/30 麺や潮風 味噌つけ麺
2019/09/20 麺や潮風 三笠
2020/01/31 麺や潮風 海炎
2020/07/23 麺や潮風 赤城（せきじょう）
2020/08/24 麺や潮風 潮帆（しお）2020
2020/10/02 麺や潮風 にぼし塩ラーメン
2020/12/20 麺や潮風 福海
2015/10/30 麺や潮風 白波
2016/02/17 麺や潮風 イカスミカレーラーメン「黒船」
2016/04/20 麺や潮風 レッドオーシャン
2016/07/12 麺や潮風 流氷
2016/07/27 麺や潮風 南風
2016/09/22 麺や潮風 海王
2016/10/27 八重の潮風
2017/08/18 麺や潮風 つけ麺
2017/12/01 移転オープン麺や潮風 潮帆
2018/08/12 麺や潮風 太刀風
2018/11/30 麺や潮風 味噌つけ麺
2019/09/20 麺や潮風 三笠
2020/01/31 麺や潮風 海炎
2020/07/23 麺や潮風 赤城（せきじょう）
2020/08/24 麺や潮風 潮帆（しお）2020
2020/10/02 麺や潮風 にぼし塩ラーメン
2020/12/20 麺や潮風 福海
