Daily Archives: 2020年2月2日

源吉兆庵 黄金橘

佐世保玉屋1階、源吉兆庵でお菓子をいくつか。 黄金橘。 金柑のお菓子でした。 お持ちの中に白あんと金柑の甘煮が1個まるごと 柔らかい求肥に、白あんもほんのり金柑味、金柑独特の爽やかな香味・酸味が甘みを程よく中和させ、美味 … Continue reading

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