「源吉兆庵」タグアーカイブ

これも母が買ってきたもの。 佐世保玉屋の源吉兆庵のひな祭り和菓子２種 ひいなあそび もちもちした食感のういろうみたいな和菓子だが 中に入っているのは白桃。 しっかり甘く、桃の風味がとてもいい。 しっかり甘いけど、清涼感の … 続きを読む →

ボジョレー・ヌーヴォー、10年位前は凄まじく流行ったが、毎年当たり年なキャッチコピーがネタにされてきてから近頃は下火になっている気がする。 自分も最近めっきりお酒飲まなくなり、ことにワインはさほど好みではないので手に取る … 続きを読む →

佐世保玉屋1階の源吉兆庵にて。 今回買ったのは棹菓子「舟月夜」 見ての通り、月とうさぎをあしらった和菓子。 味はまあ、結構スタンダードな羊羹です。 うさぎが白あんの羊羹、月が黄身餡の羊羹みたいだけど、そこまで味に変化はな … 続きを読む →

佐世保玉屋1階、源吉兆庵にてお菓子を。 今回買ったのは、夏らしい季節限定の2品。 「水沫柑」。 レモンピールの入ったさわやかな風味の羊羹。 レモンピールもたっぷりはいって、存在感がある。酸味が効いているが、、羊羹なので甘 … 続きを読む →

佐世保玉屋1階、源吉兆庵でかったおかしあれこれ。 いちごあん珠 ゼリーというかくず餅みたいなお菓子。 風味は苺だけど、見た目はそこまでいちごっぽくないな、と思ったら 中は濃厚な色合い。 こすぎて見た目トマトっぽく見えなく … 続きを読む →