愛知・うな聖のひつまぶし

愛知に行ってきた、わけではもちろんなく（＾＾；

９月に開催された佐世保玉屋「秋の全国うまいもの大会」からのストックです

物産展恒例のお弁当、今回は母が「ひつまぶし」を買ってきた（1260円）

うなぎで1260円というのは結構安いと思う。うなぎが一枚ではなく細切れなので、無駄がなくてすむのだろうか

あんまり期待はなかったが、外側が香ばしく、中はふんわりしてうなぎは実に美味い。たれはしっかりと甘辛い濃い味、これも口に合った。

天むすに串かつと言い、名古屋の味って結構口に合うのかもしれない

ふつうのうな重見たく、そのまま食べてしまったが、4等分してお椀に移して食べると、いまウィキペディアをみてはじめて知った。そして３杯目はお茶漬けにする、と。

このくらい味が強ければお茶漬けにしてもおいしかっただろうな。食べる前にきちんと調べておくべきでした。残念

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秋の全国うまいもの大会

佐世保玉屋