お盆前に食べたもの、まだブログに載せてなかったので。
京町通り、タリーズの「桃フロマージュのパンケーキ」
コーヒーＳとセットで。大雨の合間で外は30度ない日だったので、8月にしてはめずらしくホットコーヒーだった
2枚のパンケーキの間に挟まれているのはマスカルポーネクリーム。さらに桃のソースがたっぷり
桃のソースはフレッシュな甘みと程よい酸味が爽やかな味わい。マスカルポーネクリームもチーズの酸味が程よく効いていて、見た目より軽めの口当たりに仕上がっている。パンケーキにソースとクリームがしっかり染み込んで、じゅわっとした食感もいい。
パンケーキは食後がちょっと重たくなることがあるが、これはそこまでおもすぎず、タリーズで食べたパンケーキの中では一番好みの味だった。
こちらはそれと別の日に頂いた「ティーリスタ アールグレイロイヤル」。Sサイズ
「リスタ」シリーズの紅茶版だが、これはホイップクリームのトッピングがデフォルト
甘みは思ったよりもはある。最初紅茶らしさが弱いかと思ったが、後口からベルガモットの風味がふわっと広がり、紅茶らしい味わいに。
チョコなどと比べるとやや味がおとなしくあっさり目なので、ホイップのクリーミーさが必須だなと感じだ。さいしょシェイク部分のみでスッキリした香りを味わって、3分の１くらいでクリームと混ぜ合わせてクリーミーな口当たりに変化させるのがいいのではないかと。
この日のオーダー
1.(2021年8月）
桃フロマージュのパンケーキ 760円（税別）
コーヒー（S) 305円（税別）
セット -25円
タリーズカード値引き -10円
計：1133円（税込）
2.(2021年8月）
ティーリスタ（S) 570円（税別）
タリーズカード値引き -10円
計：616円（税込）
京町バス停徒歩1分
営業時間 7:00～20:00(テイクアウトのみ23:00まで）
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため時短営業
※2021年8月現在のデータです
2014/08/29 タリーズのパンケーキ パインベリー
2014/11/27 タリーズ ミルクレープ モンレニオンバニラ
2016/01/02 見納め? 2016年佐世保早朝初売り
2018/02/08 タリーズ ミルキーフラットホワイト
2018/09/07 タリーズ アップルキャラメリゼティー
2019/04/03 タリーズ ユニコーンロールなど
2019/07/11 タリーズ エスプレッソシェイク
2019/07/30 タリーズ 抹茶リスタ
2019/12/24 タリーズ アイリッシュラテ
2020/01/05 タリーズ 黒蜜抹茶ラテ
2020/02/09 タリーズ 黒蜜きなこほうじ茶ラテ
2020/06/01 タリーズ＆サンマルク 久しぶりの外カフェ
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2020/11/27 タリーズ マスカルポーネティラミスラテ
2020/12/19 タリーズ カベルネ＆ストロベリーティー
2021/02/08 タリーズ ホワイトモカマキアートと林檎のカラメルタルト
2021/04/16 タリーズ ジャンドゥーヤパンケーキ
2021/06/21 タリーズ ほうじ茶リスタ
2021/07/14 タリーズ イチゴとソイミルクのカッサータ
