プジャ佐世保店 チキンカレー

オープン直後に行って以来、3ヶ月ぶりのプジャ佐世保店。

今回もランチAセット、チキンカレーでオーダー。

辛さは前回3(普通)だったが、今回は4(中辛)に。ナン、ドリンクはラッシーというのは変わらず。

先にサラダとスープ。甘みのあるスープは結構好きな味。

チキンカレー。大きなナンとともに。

辛さは1上げただけだけど、結構しっかりと辛さが出ているな。3がちょっと甘かった、というのもあるけど。それでも世間一般の感覚だとやや甘め、くらいの辛さなんだろうな。自分が辛いのは苦手なので

チキンは柔らかい歯ざわりでたっぷり入っていて食べごたえあり。前回はナンのおかわりしなかったけど、今回はもう一枚お願いした

オーダーしてから焼いているようで、ちょっと待たされるが、アツアツが提供される。少し早めに頼んだほうがいいかも。2枚めのほうが少しだけ火の入りが強かったようで、より香ばしくて美味しかった。特に真ん中あたりの生地が薄くなった部分が香ばしくて美味い。

一枚だとこころもち足りないかな、というくらいの量だったが、2枚になるとお腹いっぱい。最後はちょっと苦しかった。店内は冷房しっかり効いているけど、最後は顔中汗だくでした。

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築地銀だこ 青じそおろしポン酢

あまりたこ焼き、という季節でもないけど

期間限定のねぎたこ、青じそおろしポン酢がなんだか美味しそうだったので、させぼ五番街の築地銀だこ、久しぶりに行ってみた。

烏龍茶をつけて、730円。

つゆと大根おろしが別についてきて、容器に入れていただく。

たこ焼きの上にはネギと大葉、どうやって食べるかちょっと戸惑ったが、

たこやきをつゆにくぐらせて、真ん中あたりをつっついて凹ませて、大根おろしとネギと大葉を突っ込んで食べる、というやり方が一番しっくりきた。

つゆは冷たいので、くぐらせると一見ほどよく覚めそうだが、中はとろとろ、溶岩のように熱いので、安易に頬張ると口の中が大惨事になるのは注意点だが

味は予想通りの美味しさ。つゆの酸味と大根おろしの辛味が効いて、たこ焼きのこってり感をほどよく中和。アツアツだけどサッパリとした後口になってる。

大葉の量がもうちょい多ければ申し分なかったけど。

外は暑いけど、モール内だから冷房も効いているし。夏でもたまにはこういうのもいいな。

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3and 海老天サンド

松浦町中央公園口バス停前にしばらく前にオープンした「3and」

「サンド」と読むらしい。名前のとおり、サンドイッチがメインのカフェ

メニューがありきたりでなくて、かなり個性的。和風よりのメニューなのは元お寿司屋さんが開いているかららしい。

海老フライ、じゃなくて海老天サンドをオーダー。500円。時間がなかったので今回はテイクアウトで。

結構大振りな海老天が1本乗ったサンドイッチ。具材は他にレタスが敷いてあるくらいで、とてもシンプル。

海老の身はプリッとしてなかなか美味。受け取って家に帰るまでに15分くらい時間が立っていたが、衣のサクサク感も残ってる。ただこの食感を最大限味わうにはやはりお店で頂いたほうがいいだろうな

ソースはマヨネーズと、醤油ベースのタレ、というかつゆが使われているようだ。あまり量は多くない。

マヨネーズも使われている全くの和風テイスト、ではないが、ほんのり和風の味付け。

ちなみにパンはふわふわソフトな食感。コロモの食感を際だたせるためだろうか。ちょっと甘みも強く、食べやすい味。

店内はイートスペースもそこそこあり、思ったより広かった。

GOODCOFFEELABOの紙袋がディスプレイされていたが、珈琲豆はここのを使用しているのかな。それならばドリンクメニューも期待できそう。

バス待ち時間に使用するのも便利だし、次はイートインで使用してみたいです。

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いくた きなこブラマンジェ

いくたでスイーツを。今回は三浦町の「プティ イクタ」

最近和菓子系のスイーツ食べたい熱が強くて、そういうことで選んだのが「きなこブラマンジェ」

いちごや白玉のトッピングの下はきなこ味の「ブランマンジェ」。ババロアやムースみたいなものです。

見た目もほんのりきなこ色ですが、結構しっかり風味があります。でも口当たりはとろりムース系。

甘味も結構強め、トッピングの中でも白玉との相性が良いです。粉じゃないけどきなこもちみたいな感じになって。

左奥ののきなこのまぶされたトッピング、ぜりー? いや寒天かな? 個人的にはわらび餅にしてほしかった。このブランマンジェとはモチモチ系のスイーツが合うような

もう一種類はチョコレートのケーキ「とろーりガトーショコラ」

濃厚なチョコ生地のなかにさらにこってりしたチョコクリームが、とろーり、というよりこってり、という感じの味でした

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白ばら ハンバーグステーキ

佐世保サンプラザアーケード内、白ばらにてランチ。

平日なので日替わりもあったけど、この日はハンバーグ食べたかったので、ハンバーグステーキ(1080円)をオーダー

スープが先に来て、ちょっと間をおいて、ライスとハンバーグ

ここのハンバーグは目玉焼きと、目玉焼きに隠れて分かりづらいけど、ベーコンが乗ってくるスタイル。

ハンバーグ自身はふんわりとした口当たり、デミソースは濃厚系。これぞ洋食屋さんの王道ハンバーグ、といった雰囲気。

目玉焼きは半熟で、濃厚ソースに黄身が絡んで生まれるまったり感もまた良し。

個人的には白ばらではとんかつや魚フライなど、揚げ物をオーダーすることが多いけど、ハンバーグも安定の美味しさでした。

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