バードモナミ フレッシュ!桃のタルト

 

バードモナミ

水曜日に行ったら今年初の桃タルトがちょうど出来上がったところだった

ということで、早速オーダー。

オーダーした紅茶を飲みながら、しばし待つ。

やや遅れてやってきた桃タルト。できたてほやほやなのはいいが、ほやほやすぎて、まだ生地の熱が完全に取れてない状況。本来ならもう少し時間を置いて店頭に出すところだったのだろうが。常連特権で特別に^^;

 

崩れた(^^;

やはり少し早すぎたようだ

 

もう一度補修するものの

やっぱり崩壊^。^;

手抜き工事じゃないです。突貫工事だったのは事実ですが。

ほんのりあったかだったのはともかくとして、味はなかなかのもの。白桃は甘くみずみずしく、アーモンド風味の生地とカスタードクリームにしっとりと果汁が行き渡り、香ばしくもさわやかな味わい。

旬の味覚が190円(テイクアウトは30円?プラス)はかなりお値打ち。個数限定なのでいつもはないと思うけど、もし見かけたら是非。

 

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リトルアリスのワンコインランチ トマトパスタ

 

数日前になるが、リトルアリスにてランチ。

この日のワンコインランチはトマトソースのパスタ

 

結構濃いめの味わい。トマトの爽やかな酸味もしっかり効いていて美味。

具材はベーコンにえのき、あとひき肉も少し入っている。

ナポリタンぽい外観だが、ケチャップ感はそれほどなく、むしろミートソースよりのトマトソース、といった感じ。まずは粉チーズなしで食べたが、このソースには使った方が美味しい。

パスタはこころもち細めのもの。

早ゆで対応のパスタを使っている、と聞いたが、アルデンテ感のあるしっかりとした口当たりでなかなかいい感じ。濃厚系のソースとよく絡んで美味しかった。

 

食後はいつもどおり、アリスブレンド。今回は文山窯のカップで。

いただきもののお菓子をおすそわけでいただいた。

 

金沢の「村上製菓所」のわり氷。

氷ではなく寒天のお菓子。

甘さ控えめのあっさり系、外側がさっくり、中はしっとり瑞々しい口当たりが上品な古都らしいお菓子でした。

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オレンジアッシュ 南国グリーンメロンのケーキ

 

島地町のオレンジアッシュ。

メロンケーキが登場。

鹿児島産の南国グリーン、というメロンを使ったケーキ。

 

カップに入った、スポンジとクリームの上にフルーツをたっぷり盛り付けたオレンジアッシュでは定番のフォーマット。メロンは初めて食べるかな?

いちごや桃と比べて、メロンはあまり好物ではないはしっこのひとだが

このメロンは本当に美味い。

まずとても甘い。風味も極めていい。

そしてとてもジューシー。上品なメロン果汁のみずみずしさは気品すら感じさせる。

量がたっぷりなのも嬉しい。上のメロンも充分にたっぷりだが、クリームの中にもしっかり入ってる。メロンの美味しさを存分に味わえた。

 

もう1種類。チョコレートケーキも買った。アリバだったかアレバだったか。アルバだったら西沢か(佐世保在住でないと分からんな)

チェリーは種入り、エキゾチックな甘みの果実感はなんとも官能的だが、さらに特筆すべきはチョコレートの濃厚さ。

チョコレートクリームなのか生チョコレートなのか、といった感じのどっしりとした濃厚さ。

この濃厚感は大好きな味だけど、かなりどっしりとお腹にたまります^^;

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RE PORT ベーコンと平戸産メークインのトマトクリームパスタ

 

昨日の佐世保廃墟倶楽部写真展。

RE PORTで食べたのは、パスタランチ。この日はベーコンと平戸産メークインのトマトクリームパスタ

 

待っている間に写真展観覧、席に戻ったらサラダが。赤玉ねぎがほんのり辛くて美味しい

 

スープは前回と同じトマト系。

 

そしてパスタ。

今回の麺は普通にパスタだった模様。ほっこりとした口当たりの皮付きのじゃがいも、口の中でホロホロと崩れる。じゃがいもとベーコンの組み合わせはやっぱり最高。

ほんのりとトマトの酸味ののったマイルドな口当たりのクリーム系のソース、ツナかアンチョビか入っているのかな、という感じの口当たりだったけど、違うかも。あんまり自信ない。

味も結構濃厚系で、ボリュームもしっかり、食べごたえのあるパスタでした。

 

そして食後はいつものようにエアロプレスのみなとブレンド。そろそろアイスが出始める季節だけど、やはりホットの方が落ち着きます

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佐世保廃墟倶楽部 写真展

 

佐世保廃墟倶楽部。

写真展が今回万津町のカフェレストランRE PORTで開催、ということで、行ってみた。

今までも何度か写真展は開催されていたようだが、佐世保市中心部ではあまりなかったような。

有田の元窯場とか、お寺とか、いつもちょっと変わったところで開催している印象がある。

写真には特に記載されていないので詳しくはわからないが、写真の撮影場所は佐世保市に限定しているわけではないようだ。

炭鉱跡の写真はおそらく池島かな? 何処かで見た記憶がある。

廃墟もいろいろ。住居もあれば、ホテル、遊園地いや水族館かな? そういえば3、4年前に佐世保廃墟倶楽部がテレビのローカルニュースで紹介された際はm西海橋水族館跡を訪れてた(参照:佐世保廃墟倶楽部 – YouTube

有名どころも。針尾無線塔。たしかにあれも「廃墟」だな。有名すぎ存在感ありすぎだけど。

無線塔もそうだが、旧日本軍関連の廃墟は軍港佐世保らしい廃墟。今回展示の撮影場所はは俵ヶ浦の丸出山堡塁だろうか。煉瓦造りの建造物が静かに朽ち果てていく様には独特の重厚感がある。

ポートレートもあり。もちろん背景は廃墟。コスプレ×廃墟、というのも。人の気配の薄れゆく中で膨らむ現実離れした雰囲気がより色濃く浮かび上がってくるような。

ちなみに入場は無料だが、カフェでの展示のため、1オーダー必要とのこと。今回はパスタランチをオーダー。上の写真にもちょこっとうつってますが。そちらについては明日。

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