ひよ子ヴァッフェル

いただきもののお菓子。

ヴァッフェル。波型の形が特徴の洋風おせんべい。どこのかな、と思ったら「銘菓ひよ子」のヴァッフェル

さすがひよこの形にはできなかったしい。

バターの風味がきいて、あまり固くない歯ざわり。洋風おせんべいというか、クッキーに近い感じ。

クリームも甘くて風味が良く、とても美味しい。

固めの歯ざわりがちょっと苦手なので、この食感と味は好み。ヴァッフェルでは一番好きかも。ひよ子はあんまり食べることないけど、これはリピしたい

もう1種類合った。抹茶味。

ほどよい歯ざわりはスタンダードなものと同じ。お茶の風味がしっかり効いていて、甘さよりほろ苦さが先にくる感じ。

悪くはないけど、好みはスタンダードな方かな

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倉式珈琲店 ホット玉子サンドモーニング

少し早い時間に四ヶ町アーケードに

9時頃、倉式珈琲店でモーニングを。

流石に時間が中途半端だったようで、お客さんは少なめ。余裕でカウンター席に座れた

ウインナーコーヒーに、11時までのモーニングセットから、ホット玉子サンドをチョイス

先にウインナーコーヒーから。

クリームはリキュール入りらしい。ほんのりと芳しい風味。

たっぷり生クリームは甘口で、コーヒーにも砂糖が入れてあるようだ。その為かなり甘い。今の季節にはちょうどいい感じ。コーヒーそのものはちょいと濃い目で、クリームに負けない存在感。

ちょっと遅れてホットサンド。

刻んだゆで卵がたっぷりはいったホットサンド。

まったり濃厚で美味しい。トーストの香ばしさもいい感じ。

サラダがシンプルであっさりなのも、濃いめの味のホットサンドを引き立てていい感じ。

ボリュームもけっこうあり。ゆっくり朝食食べたいときにはいい感じです。

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五番街ヒカリ チーズバーガー

させぼ五番街にて朝昼兼用で軽く食事たくなったので

バーガーショップヒカリへ。

お昼時になるとたいてい行列ができるこのお店だが、この日は平日、しかも11時にもなってなかったのでまだすいてるだろう、と思いきや、半分以上の席は埋まっていた^^;)

今回はチーズバーガーをオーダ。ポテトとドリンクのセットで

寒かったので、ドリンクはプラス100円になるがコーヒーにした。

席が埋まっていたので、入り口直ぐ側のカウンターに座る。眺めはいいけど、ちょっと落ち着かない

昔(佐世保バーガーという言葉もまだなかった頃)、ヒカリで食べるときはチーズバーガーをオーダーすることが多かったが

久しぶりにオーダーしたら、ちょっとサイズが大きくなってた。

いわゆるジャンボバーガーのサイズではないが、一般的なハンバーガーに比べると一回り大きい。前はもっとこじんまりしていたような。

変わらないのはスライスではない、ぶ厚めのチーズ。これが美味しくてよく食べてたんですよね。お肉の味が濃いパテとの相性がとてもいい。

2018年佐世保バーガー始め。堪能しました。

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カフェウミノ 日替わりパスタセット

四ヶ町アーケードのカフェウミノでランチ。

日替わりパスタセットをオーダーすることに。この日は水曜日、蟹のトマトクリームソースパスタだった。

ドリンクセット1000円。

生憎の空模様だったため、先客はなし。テーブル席も空いていたが、いつもどおりカウンター席で

少し待って、パスタ。

トマトベースの中に、蟹の塩気がほんのりと。クリームソースのマイルドな口当たりが優しい口当たりにまとめ上げている。

アルデンテの硬めの麺も美味しい。フォークの割れが浅くて食べにくそうに見えたが、食べてみると意外と使いやすかった。

ドリンクはやはりホットコーヒー。食後に頂いた

サイフォン式のコーヒー。前に飲んだときより口当たりがマイルドな感じがしたが気のせいかな。

時間の都合で店内ではコーヒーだけにしたが、そのかわりフルーツサンドをテイクアウトで(800円)。やはりウミノに寄ったらこのフルーツサンドは外せない

この日はメロンが殊の外美味しかった。一瞬ちょっと身が固く感じたが、とてもジューシーで、そして甘い。果汁が喉に心地よかった。

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ステーキNOBU チキンステーキランチ

佐世保市上京町、四ヶ町アーケード内の「ステーキNOBU」

昨年末くらいから、新しくチキンステーキランチが登場

食べに行ってみた

価格は1300円、従来のステーキランチ、ハンバーグランチの間の価格帯

コーヒーはセルフ、いつもは食後にいただくが、今は寒いので先に。サラダ食べながらステーキ待つ。。

チキンステーキ。

なかなかのボリュームで、香ばしい香りが食欲をそそる。

カットしてみると、なかなかのジューシーさ。

味も文句なし。

プリッとして歯切れのいい口当たりで、焼き目の付いた表面の皮も香ばしい。

ソースは別添え。そのままでも軽く塩気がきいて、十分美味しいが、あっさり目の醤油ベースのソースを掛けると味わいはより格別に。

量も味も充分でとても満足できました。3種類のランチの中ではこれが一番好きだった

食後はデザート付き。ミニアイスクリーム。

11時半のオープン直後に入ったので席はまだ空いてたけど、帰る頃には完全に満席に。人気もうなずける味です。

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