ハルニレ製菓 新商品2種

 

瀬戸越町の雑貨カフェリトルアリスで取り扱いの始まった世知原のハルニレ製菓。

 

今週は新登場のお菓子が2種登場。

一つ目は「シトロン」。

 

広島県産のオーガニックレモン使用、とのこと。

しっかり濃厚なレモンの甘酸っぱさがとてもいい。甘みもしっかり、口当たりもいい。

形はマフィン系だが、チョココートの代わりに糖衣のかかった、濃厚な味わいの高級系レモンケーキといった趣き。美味です。

 

こちらは甘夏のブラウニー。

お豆腐のブラウニー、らしい。柑橘系の甘みがふんわり。こちらは酸味は控えめで、優しい甘みと香りがビターチョコのほのかなほろ苦さのきいたブラウニーに溶け込んでいる。。

お豆腐使用のためか、生地もふんわり、しっとり感の強い口当たり。。

 

この日のリトルアリスは美人ママはおやすみ。代わりに美人スタッフ(美人チーママ?)がいらっしゃいました^^; アリスブレンドはママのときと同じくコーノ式1杯立て。いくぶんキリッとした口当たりに仕上がってました。

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今泉薬舗

 

佐世保市役所南側出入口そば、むかしお弁当の「ウィズン」が入っていた場所、

数年前にウィズン閉店後、長いこと空き店舗になっていたが。

 

3月頃に改装工事が始まって、何やらできる気配。

今週傍を通ったら、お店がオープンしていた

「今泉薬舗」。名前で分かる通り、佐世保では名前の通った薬局チェーン「今泉薬局」の関連店舗。

メインは薬の販売(調剤もやってるかどうかはよくわからなかった)だが、コーヒーメニューの販売もあり。

せっかくなので飲んでみることに。

 

メニューは3種類のみ。カフェ・ジャポーネ、アイスコーヒーが230円、カフェラテが280円。

カフェ・ジャポーネはホットコーヒーのことらしい。それをオーダー。

 

高砂駐車場向いの窓際にはカウンター席が設置。テイクアウトも可能だが、天気も悪いのでそこで飲むことに

珈琲の味はけっこうしっかり濃いめ。ほのかにほろ苦く、すっきり感のある口当たり。

おそらくデロンギで淹れたものではないか、と推測。デロンギの日本人向けのコーヒー(ドリップ風)抽出システムが「カフェ・ジャポーネ」の名称なので。

今のところカフェメニューはあくまでおまけかな。ドリンクメニューがもうちょい増えて、あと焼菓子でもあればいいのに、と思った。

市役所すぐそばという立地もあり、今後に期待したいところです。

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コッペ チーズブレッド

 

浜田町のベーカリー「コッペ」

いつも買う「イングリッシュブレークファスト」がちょうど売り切れ、どうしようかと思っていたが、なかなか焼き時間に合わない「チーズブレッド」がこの日はちょうど焼き立てであったので、買ってみることに

 

知る人ぞ知る人気商品。864円とちょっと高め。

カットすると、名前のとおり、チーズがたっぷり練り込まれた食パン。

ちょっと甘めの生地に、チーズの塩気と風味が相まってとても美味い。

耳の部分がまたいい。見た目はふつうのブレッドと変わらないが、チーズの味わいが耳の部分にも凝縮されて、チーズ好きにはたまらない美味しさに。

 

もちろんトーストしても美味でした。

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ざびえる本舗 瑠異沙と月さらさ

 

先週紹介した「ざびえる本舗」のお菓子。

詰め合わせで「ざびえる」とともに入ってた。

 

瑠異沙」。「ざびえる」とならぶざびえる本舗の2枚看板菓子。

 

しっとりやさしい口当たりのバター風味の生地であんこを包んだお菓子。

紫色のあんこが特徴的。バイオレット・リキュールを使用しているそうで、ほのかに洋風の香り漂う。

ザビエルと同じく和洋折衷の味わい、より優しい口当たりが美味。

 

「月さらさ」は初めて食べた。

ゴーフレットだが、チーズ味と黒糖味の2種類、1枚ずつ入っていた。

クリームの味わいがどちらもかなり個性的。ゴーフルはクリームが薄めにしか塗れないので、そこまでクリームの個性が際立たないケースが多いが、これはどちらの味もかなり濃厚に主張している。

 

チーズ味も良かったが、特に黒糖味の香り豊かな甘味は好みの味。

ざびえる本舗、取扱お菓子はそれほど多くないようですが、どれを食べてもレベル高いです。

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ハルニレ製菓あれこれ

 

引き続き瀬戸越町の雑貨カフェリトルアリスにて。

先週くらいから、新しいお菓子が販売中。

世知原「ハルニレ製菓」のお菓子。2月にアルカスで開催された「HAPPYTIMEMARKET」にも出店していたお店

その時買ったグリッシーニも置いてあったが、今回は別のお菓子を

 

グラノーラ。そのまま食べても(リトルアリスで試食させてもらった)深みのある甘みで美味しいかったが、家ではヨーグルトに入れてからいただいた。

サクサクグラノーラのほんのりメープル系の甘みがヨーグルトに合わさって、さらにアーモンドやくるみの食感とレーズンの甘味が相まって食べごたえのある美味しさに。

 

ココナッツサブレ。

持って帰る時他の荷物の下になってしまったのか、やや端の方が崩れてしまったが

けっこう甘口でこくのある香ばしさ。サクサクの食感が美味。

 

これは自分が買ったのではなく、リトルアリスにて別のお客さんからちょこっと分けていただいたもの。

「たまねぎのマフィン」

甘み控えめなマフィン生地の中に、けっこうしっかりと玉ねぎがコロン、と入っている。

新鮮なのか、辛味はなくほんのり甘口、だけど味わいはまさしく玉ねぎ。ほんのりコンソメ味、といった感じで、おやつというよりモーニングやブランチに良さそうな感じ。

そういえば前に、万徳町のMUCUSでたまーにオニオンマフィン売ってたな(参照:MUCUS 豚肉と白菜の蒸し煮定食)。それより玉ねぎの存在感はさらに強かった^^;

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