円甘味 プリンONバウム

佐世保玉屋の北海道物産店が14日より開催(11月26日まで)

初日に行ってきた。

今回は円甘味の「プリンONバウムを買ってみた。1個450円

最近の北海道物産店では定番のお店。昨年買ったブリュレカスタードインバウムもあった。

円筒形のバウムクーヘンの上にプリン、というかなり思い切った形のスイーツだが

カラメルが小さなスポイトに入っているのが一工夫。これをプリンの上にかけて食べる。

バウムクーヘンの上で崩れないくらいだから、プリンはちょっと固めのクラシックタイプ。

プリンは比較的甘み控えめなんだけど、下が意外と甘い。というか。バウムクーヘンの中にクリームがしっかり。

前回食べたブリュレカスタードバウムと中は同じかな? カラメリゼせずにプリンをのっけた感じ。すごい組み合わせだが、プリンとバウムクーヘンとカスタードクリームの渾然一体となった味わいは予想以上にバランスがいい。

物産展がめっきり減った佐世保玉屋。北海道店だけは健在だけど、お客さんはちょっと減ったな~ 初日の昼頃であれば昔は前に進めないくらいすし詰め状態だったけど、今回は歩きやすくてて拍子抜けでした。

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ミニワン ほっくりプチ焼き芋 など

佐世保玉屋、ミニワンでおやつを。

11月の期間限定商品は「ほっくりプチ焼き芋」

これとやはり期間限定らしい「秋三昧」、それに定番のミニクロワッサンを買ってみた。

「ほっくりプチ焼きいも」はパイ生地の中にお芋のあんこの入ったデニッシュ風の小さなお菓子。

香ばしいパイ生地が芋餡の甘みを引き立ててる。あんこもパイもけっこう甘口だけど、この甘みが良い。

秋三昧も中はいもあんだけど、外側は栗とかぼちゃの風味のもっちり生地。

これも美味しいけど、どちらかといえばプチ焼き芋のほうが好み。

ちなみに価格はどちらも100gあたり240円(税別)。どちらも5個買って100g強でした

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Little Bake スイートポテトパイなど

させぼ五番街、ジェニュインの姉妹店「リトルベイク」へ。

「ならでわ!」11月号表紙で安納芋とつぶあんのタルトが紹介されていたこともあり、久しぶりに買いに行った

安納芋タルトと一緒に買ったのが「スイートポテトパイ」

パイの上にスイートポテトが乗っかった一品

自然な甘みのスイートポテトがパイ生地の上にどん、と。

かなり重量感あるスイーツです。スイートポテトのほっこりした甘みと、パイ生地の香ばしさが相まって美味。

安納芋のタルトはオープンしてすぐに行ったときに買って以来

甘みはこちらのほうが強めかな。芋の皮の部分かな? 塩気がちょっと効いていて、これが甘みを引き立てている。

ならでわ特典で安納芋タルトを買うと焼き菓子がサービスに(2019/11/25まで) ころころクッキー メープル

スノーボールみたいな感じだけど、メープルの風味がとても濃厚。さっくりとした歯ざわりに、ホットケーキのような甘みが上質でした

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麺処あきら させぼ五番街店

させぼ五番街のラーメン店「らーめん息吹」が8月に閉店になって、暫く空きテナントの状態が続いていたが

11月1日、ようやく新しいお店がオープン

麺処あきら させぼ五番街店

早岐にあるラーメン店の中心部進出

店内の作りはほぼ息吹のまんま。内装だけ変えてある感じ。

ラーメンは豚骨メインかな? 魚介系もあり種類は豊富そう。

ランチメニューのあきらセットで。豚骨ラーメンに餃子5個とライス。税別750円だった。

トッピングはチャーシュー、ネギ、きくらげとシンプル

麺は細麺、固さは普通にしたが、佐世保ではやや固めの博多ラーメンより。先月福岡で食べた楽勝ラーメンより固いな。

スープは佐世保の平均的なラーメンよりこってり目だが、そこまで濃厚すぎず、マイルド。表面に脂が浮いてまったりとした食感になってる。チャーシューは歯ごたえしっかり目。

ラーメンの味は個性的、と聞いていたが、とんこつラーメンに関しては比較的オーソドックスなのかな。美味しくいただけた。

餃子はキャベツ多めであっさりめ。癖がなく好みの味だった。

辛子高菜はテーブルにはなく、カウンター後ろの大きな容器に用意されていた。辛いの苦手、と思いつつ、食べてみた。やっぱりかなり辛いけど、味は美味しかった。

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築地銀だこ ピザたこ焼

させぼ五番街の築地銀だこ

この間お好み焼き食べたばかりだが、また妙なもん出してきてた

ピザたこ焼き。8個入りが税別630円。

ブログネタとしては見逃せない・プラス100円でコーラつけて。店内で食べた。お客さんは多かったけどみんなテイクアウトで店内は自分のみ。考えてみると消費税増税でイートインだと高くつくんだった

ブログネタという目的故にイートインせざるを得ない自分は負け組(笑) テイクアウトでもいいんだけど、どうしても見た目がね・・・

チーズとピザソースのカラフルたこ焼き。トッピングでホットソース付き。風味もピザより。なかなかうまそう

たこ焼きの中身は通常通りです。トロトロでアツアツ。

味だけど、意外といける。トマトソースたこ焼きみたいな感じ? チーズが特に良くあっている。細く刻んだサラミの旨味もトッピングとしてなかなかいい。

辛いの苦手なのでホットソースは基本使わないのだが、1個だけかけてみた。ソースがほぼ透明なのであまり辛そうに見えないが

爽やかな風味はなかなかうまい。味がさっぱりとしていい感じ。ただし、辛いのは辛い。予想以上に辛い。

甘口のホットソース(?)あったらちょうどいいんだけどなあ、と思いつつ。辛いのが大丈夫ならかけたほうが味にメリハリ効いて美味しくいただけるのではないか、と。

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