SASEBOピザ食堂　レモンのマルゲリータ

投稿日: 2020年9月25日 作成者: はしっこのひと

浜田町のSASEBOピザ食堂、先週行ってきた。帰ってから気が付いたが、その翌日の9月16日から24日までは臨時休業になってた。あやうくお預け食らうところだった。

今回オーダーしたのは「レモンのマルゲリータ」780円（税別）のポテト＋ドリンクのランチセット（＋350円税別）

先にドリンクとポテト。ドリンクは今回もジンジャーエール。

ポテトを食べつつしばし

レモンのマルゲリータ登場

輪切りのレモンははちみつ漬け。しっかりと甘い。ベースはトマトソースにチーズのマルゲリータなのでスイーツ系、ではないけど、しっかり甘い。

レモンのマルゲリータ、4年前にも食べているが（参照：SASEBOピザ食堂 フレッシュレモンのマルゲリータ）、その当時はレモンはチップ上にカットされて、はちみつの甘味よりレモンの酸味が勝ったフレッシュ系の味だった。それも美味しかったが、今回の味が好みだな。

にじみ出たソースにも蜂蜜がしっかり含まれているのだけど、これを縁の部分に浸すようにして食べると、生地の塩気と蜂蜜の甘味が絶妙にマッチして抜群にうまかった。

ポテトとのセットにしたのは正解だった。ピザが甘口なので、塩気の効いたポテトが箸休め（？）になってちょうどよかった

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サンマルクカフェ　スイートポテトチョコクロ

投稿日: 2020年9月24日 作成者: はしっこのひと

サンマルクカフェにてモーニング。

期間限定の「スイートポテトチョコクロ」にブレンドコーヒーSをつけて

ハロウィンしたてのチョコクロ。表面にごまをあしらってあるのがスイートポテトぽさか。角度によってはコロモをつけてこんがり揚げた王蟲ぽくもある。

中の写真取るのは忘れてたが、スイートポテト風チョコ、ではなく、さつまいも＋（普通の）チョコレートという組み合わせ。

お芋そのもの、ということで芋の風味、甘みはしっかり。ほっこりとした食感もいい感じ。あとでホームページを見ると「キャラメル風味」仕上げだそうだけど、チョコで隠れたのかさつまいもそのものの存在感が強すぎたのか、そこには気が付かなかった

半月ぶりに行って、ポイントの仕組みがガラリと変わっていた。従来のｄポイントだけでなく、楽天ポイントも使用可能になったが、アプリポイントとの両取り（前回までは可能だった）ができなくなり、ポイント選択制に。アプリポイントの付け方も変更になり、dポイントまたは楽天ポイントを提示、あるいはスタンプカードにスタンプを記入してもらわずにせ会計すると、自動的にレシートにアプリぽんと取得用QRコードが印字されてくるので、それをスマホアプリで読み込むことでポイントが付く仕組みらしい。両取りできない点はマイナスだけど、ポイントつけ忘れがなくなるからその点はプラスかな

現在楽天ポイント2倍キャンペーン（要エントリー）中なので楽天ポイントつけたけど、今後はアプリポイント貯めようかな。ちなみに楽天ポイント2倍キャンペーンはサンマルク「グループ」のキャンペーンということで、倉式珈琲店も対象に。倉式のほうが単価が高くなりがちなのでこちらのほうが嬉しいかも。

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大戸屋　さっくり真あじフライ定食

投稿日: 2020年9月22日 作成者: はしっこのひと

コロワイドによるTOBが成立した大戸屋。売りだった店内調理からコロワイドの再建策通りセントラルキッチン導入となれば味も価格もかなり変化しそうだが。少なくとも11月に予定されている臨時株主総会開催までは実店舗に大きな変化はないだろう、と思いつついってみたら

「雑魚屋」に真っ向からケンカふっかけていた（笑）

「アジフライ」といえば同じ五番街で定食メインのお店である「雑魚屋」の看板メニュー。しかも長崎県産。これは注文しないわけにはいかない。あじフライ3枚で、ごはんは五穀ごはん、量は少なめ（－20円）でオーダーした

サイズはそこそこのあじフライが3枚。味噌汁付き。右上はおかか。量的にはほどほどかな。面白いのはソースで甘酢に大根おろしを加えたみぞれ酢が用意されていること。

みぞれ酢に浸して食べてみる。これはなかなかうまい。甘みが強めで昆布だしが効かせてあるそうで、そこに大根おろしのあっさり感が加わり、味の濃いアジの身の旨味とよく合っている。

フライのコロモはちょっと薄めだが、サクサク感はしっかりある。レモンを絞るとよりスッキリした味になる。

テーブルにソースが用意されているので、そちらでも。濃いめのソースでこれも美味しいが、みぞれ酢の方が好みだな。

最後の1枚はみぞれ酢に醤油を加えて食べてみたが、醤油は入れないほうが好み。甘酢の美味しさがちょっと消えてしまう。

あじフライなら長年取り扱ってる雑魚屋のほうが一日の長があるかなと思いつつのオーダーだったが、なかなかどうして、甘酢と大根おろしで食べるあじフライの美味しさというのは目からウロコだった。御飯の量を薄くなめにしたこともあるが、量的にはほどほど。3枚にしておいて正解だった。

させぼ五番街オープン当初から飲食店の中でも最も賑わっていた印象のある大戸屋、客の入りに関しては今までと特に変化なく。いつもどおり賑わっていた。

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KALDI ポロショコラホワイトなど

投稿日: 2020年9月20日 作成者: はしっこのひと

させぼ五番街のKALDI、いちごジャム買いに行ったがあいにく売り切れ。

かわりにお菓子をいくつか。

ポロショコラ、ホワイトは初めて見たな。

ホワイトと言っても真っ白ではない。ちょっと見た感じは普通のパウンドケーキっぽい

食べてみると、しっとりとして甘みがたしかにホワイトチョコ。

同じくカルディで売ってあるクーベルチュールチョコレートケーキと似た感じだな。美味しいけど、個人的には普通のポロショコラのほうが好み。

季節柄ハロウィンに合わせた商品が多かった。定番の豆乳サンドビスケットもハロウィンバージョンが

メープル味。コクのある甘みが美味しい。ビスケット部分は定番と同一かな。

ポテトスティック。半月ほど前に行ったときに買って、気に入ったのでリピート。

これ子供の頃食べた記憶あるんだよね。どこに売ってあったんだろ。懐かしさだけで買ってみたんだけど、細切りのポテトチップスでシンプルな塩味、小さすぎてちょっと食べにくいけど飽きのこない味です。

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不二家　笠間産和栗のモンブラン

投稿日: 2020年9月18日 作成者: はしっこのひと

洋菓子の不二家。佐世保市街では松浦公園前から京町通りに数年前に移転したが、全国では最近閉店ラッシュが続いているとのこと

「誕生日といったら不二家だった」…大量閉店のニュースに“ペコちゃんロス”も？（ハフポスト日本版） – Yahoo!ニュース

たしかにコンビニスイーツは年々進化してるし、一方で小さなお店でも本場仕込みを売りにしたりの本格派のパティスリーも増えてきたりで、不二家のようなオールドスクールなチェーン店は埋没しがちなのかも。

佐世保のお店(上京町と、あと大野モールにモスバーガーとのコラボ店舗が1軒ある)が好調なのか不調なのか、よくわからないが、ニュースで見るとちょっと気になるので、久しぶりによってみた。

購入したのは「笠間産和栗のモンブラン」

「おうち時間スイーツ応援」価格ということで、この日が100円引きだったので。税込み390円のところ、この日は290円。日替わり(週替わりかも)で値引き商品があるようだ。

マロンクリームに、上の方はホイップクリーム。ベースのスポンジにはカスタードが入っている。

マロンクリームは栗の風味も甘みも濃厚だが、甘さ控えめのホイップクリームが軽めの舌触りでバランスがいい。カスタードはマロンカスタードということだが、上のマロンクリームの風味が強かったためか気が付かなかった＾＾；

ベースの部分がタルトではなくふわふわのスフレのようなスポンジなのが不二家らしさかな。

もう1種類も実はモンブラン、熊本県産ゆうべに苺のモンブラン。こちらは残念ながら値引きなし、定価だった。税込み390円

栗のモンブランと違い、メインのクリームが苺で酸味があるためか、こってり目のカスタードクリーム、さらにホイップも甘目のミルキークリームとなっているのが特徴。とりわけ苺クリームとミルキーホイップの相性がいい感じ。

ベースはやっぱりスポンジだけど、こちらは中に濃厚な苺ソースが入っていて、味に変化があって飽きさせない。

久しぶりの不二家のケーキだったけど、なかなか工夫が凝らされていて美味しかった。後いつの間にか楽天ポイントがつくようになってた。電子マネーに対応してないのはちょっと残念かな

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