乃が美の生食パン

高級食パンの草分け、乃が美。

佐世保にも大塔に支店(乃が美はなれ)がオープンしたためか、最近佐世保玉屋やさせぼ五番街など、街中でも出張販売されることが多くなってきた。

前から食べたみたいと思っていたが、見かけたときにはいつも別の店で食パン買ったばかりだったり。タイミングが合わずになかなか買えなかったが、先日イオン四ヶ町店の入口で販売していた時に初めて買ってみた。

2斤が864円だったかな? 我が家にはちょっと大きすぎるのだが、ハーフサイズはなかった

見た目はごく普通の食パンだが、触ってみるとふんわり感がたしかに違う

とりあえず普通にカットして、そのまま食べる。

食感もふんわり。とても柔らか。高級食パンというので、小麦の風味の強い癖のある味を想像していたが、そういう癖は全くなく、マイルドで優しい口当たり。ほんのりした甘みで何もつけなくても確かにおいしい。耳の部分がまたうまい。歯触りは耳ではないくらいやわらかで、香ばしさだけが増している感じ。。

量が多いので食べるのに数日かかったが、3日後でも充分すぎるくらい柔らかだった。

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源吉兆庵 ブラッドオレンジシャーベット

源吉兆庵の夏の定番、フルーツシャーベット。氷菓子ではなく、冷凍するとシャーベット状になるゼリーなのだが。

今年は新商品でブラッドオレンジシャーベットが登場していた

7月の初め頃に一度買ったのだが

その時は冷凍がまだ効いていない、ほぼゼリー状の状態で食べたのでシャーベットとしての味がわからず。

月末にもう一度買って、しっかり冷凍してから頂いた

ブラッドオレンジ、味がしっかり濃く、オレンジなんだけど一瞬トマト味かな? と錯覚するくらい。

完全に凍らせるとやや味が濃すぎるようで、少し時間をおいて、わずかにゼリーに戻る部分が出るくらいの状態にすると一番美味しくいただけた。

まあ定番の白桃シャーベットのほうが好みではあります

今の季節のもう一つの定番、陸乃宝珠もこの日はあった。

ジューシーで甘いマスカットを求肥でくるんだ和菓子。吉兆庵の和菓子の中でも一番人気のようで、大概の場合売り切れ。一噛みすると、じゅわっと広がるマスカットの甘い果汁が求肥と合わさった味わいはやはり美味でした。

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不二家 山形県産もちづき白桃のピーチメルバ

母が不二家(京町店)でケーキ買ってきた

「山形県産もちづき白桃のピーチメルバ」

スポンジの上に大きな白桃のシロップ漬けの入ったゼリーが乗っかっている。スポンジとゼリーのあいなかにはカスタードクリーム

白桃は瑞々しさの残ったジューシーな味わいで美味。ゼリーも含め、あっさりとのどごしがいい。

スポンジもふんわりだが、クリームが重すぎないけどしっかり甘い、美味だった。

オーソドックスな苺ショートケーキも。久しぶりな感じがする。

スポンジもクリームもふわふわ、定番の美味しさ。クリームと一緒に苺のスライスも挟まっているので、いちごの果汁感もしっかり。

意外なことに、価格は上のピーチメルバよりイチゴショートのほうがかなり高いらしい。定番侮れず

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倉式珈琲店 ベーコンエッグトーストモーニング

四ヶ町アーケード、西沢本店の倉式珈琲店でモーニング

日曜の10時ごろ、それなりに席は埋まっていたがカウンター席は空いていた

モーニングセット、しばらく前にシステムが変更になったが今回はベーコンエッグトーストモーニングをオーダー。ドリンクは水出しアイスコーヒーを。さすがにホットコーヒーは今の季節きつい。

前にあったベーコンエッグモーニングはベーコンエッグとトーストだったけど、これはベーコンエッグがトーストの上に乗ったオープンサンド系

香ばしいベーコンに黄身が半熟状態の目玉焼き。オーソドックスだけど美味。

トーストはふんわり、しっとり。バターが塗ってあるようだけど、それだけかな? なんだかフレンチトーストっぽい食感になってる。上の香ばしいベーコンエッグを、やさしい食感のトーストが包み込んでる感じ。

モーニングなので量はそこそこだけど、なかなか満足度高かった

水出しコーヒーも飲みやすいクリアな口当たり。2杯分のホットと違い、量はごく普通に1杯分です。

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シアトルズベストコーヒーでパスタランチ

佐世保駅前、えきマチ1丁目佐世保のシアトルズベストコーヒー、カフェかモーニングの利用ばかりだが、珍しくランチタイムに訪れたのでパスタランチ食べてみた

オーダーしたのは「ゴロっと野菜とベーコンのカルボナーラ」。ドリンクセットはイタリアンソーダ(Sサイズ)も選べたのでピーチをオーダー。

イタリアンソーダを先に受け取り、パスタをしばし待つ今年は初めて飲むが、昨夏は気に入って何度も飲んだメニュー。ランチでもオーダーできたのはなにげに嬉しい。

10分ほどしてパスタ到着。小さなパン付き

量はほどほどかな。具材はベーコンにインゲンマメなど野菜。卵は温泉卵が乗っかっていて、溶きながら混ぜて食べるタイプ

クリームが少なめなのであまりカルボナーラぽくはないけど、濃厚なチーズの風味が美味、卵なしでもこってり、卵を溶くとよりまったりとした味になる。

いんげんの青みもこってりしたパスタの中でいいアクセントになっていて、もっちりとして硬めの茹で加減のパスタも美味しい。

シアトルズベスト、ここでランチを食べるというイメージはあんまりなかったけど、駅周辺で洋食ランチ食べたいときはけっこういい選択肢かも

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