いくた 福来たる

2020年、3が日は結局一度も外出せず、日曜になってようやく買い物に

今年の初スイーツは三浦町のいくたにて調達

買ったのは「福来る」間違いなく正月限定のスイーツでしょうね

陶器製のカップの上に生クリームと苺がトッピング、中は

いちごムースとチョコムースの2層仕立

苺は大ぶりでなかなか甘め。いちごムースは酸味の効いたすっきり味。ラズベリー?、酸味の効いた果実も入っている。底のチョコムースはちょっとビターテイスト。上のホイップクリームは甘めで、3つ合わさると程よい味わいに。

もう一種類、「ル・ショコラ」はオーソドックスなチョコレートケーキ。

チョコスポンジにチョコクリーム、生クリームが幾層にも。しっとりとした食感でした。

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スタバ ストロベリーディスカバリー

2020年初カフェはさせぼ五番街のスターバックスコーヒーにて

スイーツメニュー、ストロベリーディスカバリーをオーダー。それとフレンチプレス。豆はTOKYO ROASTにした

日曜日、午前中の早目の時間だったが、予想通りかなりの賑わいぶり。オーダーした直後に客がどっと増えて、レジ前に行列ができてた。

フレンチプレスはちょっと時間がかかるが、今回はいつもより長め、10分以上かかった。あまりお客さんが多いときは遠慮しといたほうがいいかも

ストロベリーディスカバリー。ロールケーキっぽい形だけど、どちらかというとムースですね。爽やかな酸味系の味わい。ムースの中にはゼリーも入っていて、食感も一工夫されている。

コーヒー、かなり濃い目の味わい。ミディアムローストということだったけど、むしろダークローストな感じ。酸味系のケーにはもうちょっと軽めの口当たりのほうが相性良かったかな。TOKYOの味はちょっとビターでした。

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麺処あきら 家系ラーメン

2020円最初のランチは「麺処あきら」にて

今回は「家系ラーメン」をオーダー

いまだに「家系」というジャンルの定義が今ひとつあやふやなんですが。佐世保で「家系」というと「佐世保小淀」「独歩」あたりになるけど、ここの家系はまたちょっと違う感じ

とにかく濃厚。

表面は脂が浮いて、さらにスープは箸に抵抗を感じるくらい、ドロッとしている。

味わいは豚骨醤油で小淀や独歩と似ているけど、ここまでこってりとなるとまた別のジャンルと言う感じ。

麺は中太だけど、スープがしっかり絡んで色が変わるくらいのこってり感。美味しいけどちょっともたれる。

さらにチャーシューはちょっと大振りなのが2枚、あっさりめだけど、豚骨が絡むのでちょうどいい感じ。さらに半熟のゆで卵が半切れ。ラーメン単品での注文だったけど、食べごたえ十分。

カイワレがのっているのが違和感あったけど、このこってりスープだと、カイワレのピリッとした爽やかな辛味がたしかによく合う。

博多ラーメンのこってりとはまた一味違うこってり感。「家系」専門店ではないから「独歩」「小淀」よりライトなテイストを想像していたら、むしろ特徴を誇張したような味だった。これを食べるときは胃袋を空っぽにしとかないとちょっときついな。今回はそこまで空腹ではなく、、でもまあ、単品で注文だから余裕だろう、と思っていたら、ちょっと甘かった^^;

11時の開店直後だったけどすでに先客は数組、帰る頃には満席で席空き待ちのお客さんも数組。正月休みということでいつにもましてお客さん多かったです。早めに入って正解でした

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タリーズ 黒蜜抹茶ラテ

2019年最後のタピ活(笑)

タピ活なんて言うほどタピオカ食べてませんが。島瀬町の「茶イッパイ」に1回行った程度。

タリーズコーヒー佐世保店で、黒蜜抹茶ラテにタピオカトッピングで

抹茶ラテにたっぷり生クリーム、さらにたっぷりのタピオカ。そして黒蜜

タピオカは小粒だけど、もちもちした食感は悪くない。「茶イッパイ」のタピオカは喉に詰めたら命にかかわりそうだけど、ここのタピオカならその心配はいらなそうだ

クリームの下は抹茶ラテ。色合いがなんだかすごい。

抹茶の苦みと合わさって、タピオカの甘味がより強調されてました

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菓匠清閑院 吉慶だるまなど

2019年最後のおやつは佐世保玉屋の菓匠清閑院にて購入

吉慶だるま。

5個入り1080円。だるまの形のモナカの中に入っているのはクランチチョコ

こちらは苺チョコクランチ。サックリ感が強めで、クッキーと言うかあられっぽいのが和菓子屋さんのチョコレートか

もう一種類は抹茶チョコクランチ。苺も美味しいが、やはり最中とは抹茶風味がよくあっている。薫りがいい。

椿の花。3個入り1080円

きんとんであんこを包んだ和菓子。

あんこがみかん味、というのが個性的。あんこなんだけどどことなくジューシー。優しい口当たりで美味です。

華ときわ。3層仕上げのしっとりした食感の浮島に、柔らかい丹波黒の甘みが効いていて美味。

黒豆も使っているしいかにも正月らしいお菓子だな、と思ったけど、すでに製造終了になってるみたいでした

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