CORO 牛テールカレー

京坪の定食「CORO」で少し早めのランチ。

10時半からのオープンなので、朝昼兼用で食事いただきたいときは助かる。

今回は牛テールカレーをオーダー

700円、トッピングで魚フライ(+100円)を。カレーだけではちょっと足りなさそう、でも肉類は重いかな、ということで。

たっぷりのルーはお肉が溶け込んで、クリーミーな感じ。

見た目より辛味は強いかな。甘みもしっかり、コクが有りマイルドさとスパイシーさが同居した味わい。

トロトロになったお肉もお肉の風味がしっかりで、見た目以上の存在感。

白身魚のフライもコロモの香ばしさと白身のあっさり感がコクのあるカレーとなかなか相性良かった。量的にも食べごたえ十分でした

Continue reading

Posted in カレー, 佐世保グルメ | Tagged | Leave a comment

Steak nobu スペシャルバーガー

四ヶ町アーケード内のステーキ「NOBU」

先日通りかかったら、ハンバーガーが登場、とのこと。

これは食べてみないと、ということで、行ってみた。

ランチタイムにオーダーできるか不安だったが、効いてみると大丈夫とのこと。ポテト付き税別1180円。ドリンクは別になるが、ランチタイムはセルフサービスのコーヒーを自由に飲めるので、ホットコーヒーでいいなら問題無し。

ということで、コーヒーを飲みつつしばし待つ。

待ち時間はちょっと長かった。やってきたハンバーガー。直径はそこそこだが、嵩がかなり高いタイプ。野菜にパテ、ベーコン、玉子、チーズと全部入りタイプ。

佐世保バーガーとは銘打ってないけど、具材、それにはみ出たマヨは意外と佐世保バーガーっぽい

で、肝心の味だけど、これがもう、絶品

野菜類は新鮮で、とくにピリッと辛口の玉ねぎがいい味出してる。マヨは佐世保らしくちょいと甘めで、口当たり優しい。ふんわりしたバンズも美味。

もちろん肝心要のお肉もさすがステーキハウス、という美味しさ。分厚いパテに濃厚なチーズが絡まり、にじみ出る旨味が半端ない。見えてないけど、ベーコンがまた香ばしくて美味。

こういうバーガー専門店ではないお店のハンバーガーって、肉(パテ)は美味しいけど、なんだかバランスが今一つで、一つ一つの素材の味がバラバラ・・・ ということがままあるんだけど、このハンバーガーについてはそういう欠点は全く無し。味のバランスがとてもいい。最後まで飽きることなく美味しくいただけた。

ランチタイムということで、前述通りドリンクはホットコーヒーにしたが、この味ならビールがいけそう。ポテトもたっぷりついて、食べごたえも十分、バーガー好きなら一度は食べてみるべし、と自信持ってオススメできる逸品でした

Continue reading

Posted in グルメ, 佐世保バーガー | Tagged , , | Leave a comment

円甘味 プリンONバウム

佐世保玉屋の北海道物産店が14日より開催(11月26日まで)

初日に行ってきた。

今回は円甘味の「プリンONバウムを買ってみた。1個450円

最近の北海道物産店では定番のお店。昨年買ったブリュレカスタードインバウムもあった。

円筒形のバウムクーヘンの上にプリン、というかなり思い切った形のスイーツだが

カラメルが小さなスポイトに入っているのが一工夫。これをプリンの上にかけて食べる。

バウムクーヘンの上で崩れないくらいだから、プリンはちょっと固めのクラシックタイプ。

プリンは比較的甘み控えめなんだけど、下が意外と甘い。というか。バウムクーヘンの中にクリームがしっかり。

前回食べたブリュレカスタードバウムと中は同じかな? カラメリゼせずにプリンをのっけた感じ。すごい組み合わせだが、プリンとバウムクーヘンとカスタードクリームの渾然一体となった味わいは予想以上にバランスがいい。

物産展がめっきり減った佐世保玉屋。北海道店だけは健在だけど、お客さんはちょっと減ったな~ 初日の昼頃であれば昔は前に進めないくらいすし詰め状態だったけど、今回は歩きやすくてて拍子抜けでした。

Continue reading

Posted in プリン, 物産展, 菓子・スイーツ | Tagged , , , | Leave a comment

ミニワン ほっくりプチ焼き芋 など

佐世保玉屋、ミニワンでおやつを。

11月の期間限定商品は「ほっくりプチ焼き芋」

これとやはり期間限定らしい「秋三昧」、それに定番のミニクロワッサンを買ってみた。

「ほっくりプチ焼きいも」はパイ生地の中にお芋のあんこの入ったデニッシュ風の小さなお菓子。

香ばしいパイ生地が芋餡の甘みを引き立ててる。あんこもパイもけっこう甘口だけど、この甘みが良い。

秋三昧も中はいもあんだけど、外側は栗とかぼちゃの風味のもっちり生地。

これも美味しいけど、どちらかといえばプチ焼き芋のほうが好み。

ちなみに価格はどちらも100gあたり240円(税別)。どちらも5個買って100g強でした

Continue reading

Posted in パン, 菓子・スイーツ | Tagged , , | Leave a comment

Little Bake スイートポテトパイなど

させぼ五番街、ジェニュインの姉妹店「リトルベイク」へ。

「ならでわ!」11月号表紙で安納芋とつぶあんのタルトが紹介されていたこともあり、久しぶりに買いに行った

安納芋タルトと一緒に買ったのが「スイートポテトパイ」

パイの上にスイートポテトが乗っかった一品

自然な甘みのスイートポテトがパイ生地の上にどん、と。

かなり重量感あるスイーツです。スイートポテトのほっこりした甘みと、パイ生地の香ばしさが相まって美味。

安納芋のタルトはオープンしてすぐに行ったときに買って以来

甘みはこちらのほうが強めかな。芋の皮の部分かな? 塩気がちょっと効いていて、これが甘みを引き立てている。

ならでわ特典で安納芋タルトを買うと焼き菓子がサービスに(2019/11/25まで) ころころクッキー メープル

スノーボールみたいな感じだけど、メープルの風味がとても濃厚。さっくりとした歯ざわりに、ホットケーキのような甘みが上質でした

Continue reading

Posted in 佐世保スイーツ, 菓子・スイーツ | Tagged , , , , | Leave a comment