cafe coco マンゴーのタルト

戸尾町の「cafe coco」。イートインで利用することが多いが、今回はスイーツのテイクアウトで

おいしそうなフルーツタルトがあったので、買ってみた。マンゴーと白桃があったが、今回はマンゴーを。テイクアウト価格はどちらも650円。

外枠は外せそうな気もしたが、クリームが軟かそうだったのでそのまま食べた。

山盛りのマンゴーがしっかり甘い。口の中でとろんととろける。

まろやかなカスタードクリームの下のタルト生地は香ばしいクッキーの土台の部分としっとりとしたスフレのようなスポンジの2層

食べ応えしっかりだけど、マンゴーのジューシーさでぺろりと平らげた

もう1種類。「クッシェ」というパイ菓子も買ってみた。こちらは税込み300円

中はたっぷりのカスタードクリーム

カスタードはタルトで使われているものと同一かな? 優しい卵の風味とまろやかな口当たりのクリームを包むパイ生地はさっくりとしつつふんわり、風味豊かでありながらくちあたりが軽く、生地とクリームが混然一体となってとろけるくちどけが特筆もの。

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麺処あきら ざるラーメン

佐世保五番街のラーメン店「めん処あきら」

夏季限定メニューが登場していたので行ってみた

今回食べたのは「ざるラーメン」

平日にここでランチの場合、平日サービス価格の半チャーハンをオーダーするのが常だが、このざるラーメンは白ご飯付き。というこでこれのみ。

ざるラーメン、氷ものっているのでざるそばよりソーメンっぽい感じに。

白ご飯に生卵付き。卵かけご飯にして食べる趣向で、卵かけご飯用のたれもついている

まずはざるラーメンから。つゆにも氷が入っている

麺は細麺。コシがしっかりあってつゆがよく絡む。つゆはラー油でも入っているのかな? 風味が独特。味が濃く酸味も少し。ざるそばやそうめんとは全く違ったたぐいのおいしさ。やはりどこか中華風だ

氷で味が薄くなることもない。かなり濃厚なつゆ、というかたれなので、麵に半分くらいつけて食べる感じで十分な感じ。

卵かけご飯もおいしかった。刻みのりはざるラーメンにのっかってたものを拝借。

ラーメン食べた後ももう少し卵かけご飯が残っていたので、つゆを少しごはんにかけてみた。これもまたうまい。味が濃くなる。ラーメンにつけたときは酸味を強く感じたが、ご飯にかけると甘みもけっこう強い。

ボリュームもしっかり。さすがにこれに半チャーハンまで付けたら全部食べ切れなかっただろうな^^;

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タリーズ イチゴとソイミルクのカッサータ

京町通りのタリーズでひと休み。

カッサータなるスイーツが気になったので、オーダーしてみる。2種類あり、オーダーしたの「イチゴとソイミルクのカッサータ」

アイスコーヒー(ショート)とセットで

カッサータ、あまり耳慣れない名前だが、イタリアのお菓子らしい

アイスケーキ、のようなものか。イチゴの風味がほんのり効いて、ナッツの香ばしさがアクセント。甘味はそこそこだが、ベースのクッキー生地がむしろ甘口。豆乳風味はあまり感じない。

アイスケーキ「のようなもの」なのはアイスクリームではないから。冷凍状態のチーズケーキ、のようで、最初はアイスクリーム風だが、時間がたつと溶けることはなく柔らかくなり、レアチーズっぽい食感に。

この季節なので冷凍状態がおいしいが、柔らかくなってもイチゴとチーズの風味が強くなって甘みも強まってそれはそれで悪くない

「チーズケーキ」「レアチーズ」まで書いておいてなんだが、チーズは使われてないようだ。あくまで豆乳ベース。ただ食べている間はずっとチーズケーキと思い込んでた。「カッサータ」自体はチーズ(リコッタチーズというチーズを使うらしい)を使のが本式らしいが、これはカッサータをモチーフにチーズを使わず仕上げたものらしい。

アイスケーキと思わせてアイスクリームではなく、チーズ味と思わせてチーズでもない。なかなか複雑なスイーツだが美味しかった。時間をおいても溶けないからゆっくりしたいときにもいいかも。

ちなみに今回の支払いはスマホにタリーズアプリを入れて、Paypayからチャージして支払い。Paypay支払いと変わらないのでは、と思ったが、タリーズカード特典ののドリンク10円値引きが適用されるのでほんの少しだけどお得だった。

 

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Steak Nobu レモンステーキセット

四ヶ町アーケード内「Steak Nobu」。ランチメニューにレモンステーキが登場していた

1800円。ランチとしてはちょっと高いが、気になる。

ライスまたはパン、サラダとランチタイムのみセルフのコーヒー付き。やはりレモンステーキにはライス。

まずあまり間をおかずサラダ。

セルフのコーヒー注いでいただきながらステーキを待つ。

レモンステーキは出来上がりが早い。サラダ半分も食べないうちにステーキ登場

鉄板の上ですごい勢いでジュウジュウいってる。量も結構多い。

鉄板に直にではなく、玉ねぎの上に乗っかっているので肉が焦げすぎることはない。とは言え本当は写真撮るより慌てて食べるのが正解だろう。

一般的なレモンステーキよりちょっと分厚目なのがここのレモンステーキの特徴。分厚いけど肉質は柔らかい。かぶりついても口の中でかんたんに噛み切れるくらいの柔らかさ。そして旨味も溢れんばかり。

ソースは見てのとおりかなり濃厚。醤油ベースの和風テイストがレモンステーキのフォーマットだけど、ここのはこころもち洋風より。スパイスとかの分量が多めなのかな? お肉にはもちろん、玉ねぎもすごく美味い。

ライスの大盛り変更は追加料金無しで可能だったのだが、量はいけない口だったので普通もりにしたが、これはちょっと食べすぎても大盛りにすべきだったかな。肉も玉ねぎもご飯に合いすぎてライスが足りなかった。ほんとは余ったライスをソースかけご飯にして〆たかったんだけど。

ちょっと贅沢にお肉ランチしたいときはおすすめです

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いくた 星きらら

プティいくたでスイーツを

今回購入は、「星きらり」でも「森きらら」でもなくて「星きらら」、たしか税別300円

さっぱりしたラムネ味?のゼリー。 よく見ると2層にゼリーが分かれていて、下はレモン系のやや酸味強めな味。上の星のトッピングはグミです。ジューシーなゼリーはのど越しがよく、ゼリーの下には桃やさくらんぼなど果物が詰まっている。今からの季節にはちょうどいい

今回はもう1種類、運よく「まるごと桃」が入荷したところだったので、2つ買ってきた。こちらは税別580円

相変わらずジューシーな桃は美味い。中に詰まったカスタードの相性も良く、タルトのアーモンド風味の香ばしさももいい。このタルトに桃の果汁がしっとり浸った味がたまらなく好き。

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