Category Archives: 菓子・スイーツ

りんごぽると

久しぶりに四ヶ町アーケード内、ぽると総本舗のお菓子割引セールに行き当たった。 実はちょっと前に復活した2階レストランに行くつもりだったが、この日は休み。その代わりにセールが開催されていた(セール時はレストランが休みになる … Continue reading

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菓匠清閑院 花菖蒲 など

佐世保玉屋1階の菓匠清閑院にて、お菓子をいくつか 端午の節句の期間限定菓子「花菖蒲」 包みに比べて中身はシンプル なんかいい香りがする、と思ったらきんとんの中に柚子風味のわらび餅が あんこの甘味と柚子の風味のハーモニーが … Continue reading

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梶山の鯉生菓子

長崎の端午の節句の定番和菓子「鯉生菓子」 最近は食べることもめっきり少なくなったけど、今年は大宮町・梶山製菓の鯉生菓子を食べました。 2種類あって、立体的な作りの立ち鯉の生菓子の方です。 煉切で、中にはあんこが。表面は寒 … Continue reading

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マフィンながお コーヒーチーズマフィン

久しぶりに佐世保市役所そばの「マフィンながお」でお菓子を。 今回買ったのは「コーヒーチーズマフィン」 アーモンドが目につくが、生地にコーヒーがマーブル上に練りこまれていて、風味が際立つマフィン。 半面チーズは・・・・ と … Continue reading

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いくた ピスターシュ

三浦町の「プティ イクタ」でケーキを。 今回買ったのは「ピスターシュ」 ピスタチオのケーキだけど 外側をコーティングしているのは柑橘系のジュレ。 中のムースはピスタチオらしい。こちらも2層構造になっていて片方が何味がよく … Continue reading

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