赤坂トップス　ブラックチョコレートケーキ

佐世保玉屋「花の都　味めぐり」

今回はいけそうにない、と思っていたが、昨日最終日、何とか間に合った。

登場したときには必ず買っているような気がする「赤坂トップス」のケーキ

今回は「ブラックチョコレートケーキ」のハーフサイズを買ってみた。

977円。ここのハーフサイズは３等分するくらいだとちょうどいい大きさで、食べやすい。

シンプルなケーキの中身は

切り口が崩れているのはたっぷりとちりばめられたレーズンのせいです（＾＾；

3層のチョコスポンジに、レーズンたっぷりのチョコクリーム。

ブラックというのでビター系を想像していたが、クリームはそれなりに甘い。

しかもレーズンの甘みもプラス。チョコ一辺倒の味わいというわけではない。個人的には美味しかったが、レーズンが苦手な人にはちょっと厳しいかも。

ふんわりクリーミーな味わいはさすがトップス、だけど、普通のチョコレートケーキの方がオススメかな、という感じはします

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