本日も佐世保玉屋「秋の全国うまいもの大会」より
蟹は物産展の看板商品だけど,今回は定番の北海道ではなく,鳥取のお店
「てれすこ」の「蟹いなり」を
6個入り961円と手頃。
一見したところ、普通のいなり寿司にしか見えないが
ご飯には蟹と玉子が混ぜ込んである。
味付けはけっこうこってりして,美味い。
稲荷の皮も甘辛く味付けされ,歯切れもいい。
ただ,蟹の味はそんなに強くないかな。ごはんに混ぜ込んであるので,カニそのもの,という印象はその分弱い。
ネットでチェックしたところ,このお稲荷に蟹の足の乗った豪華版もあるようだが(当然ちょっと高い),今回は出品してなかったようだった。
それにしてもボリュームはかなりのもの。2個も食べたらお腹いっぱいになる感じです。
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郷土料理てれすこ
伊勢宮店:島根県松江市伊勢宮町528
秋の全国有名うまいもの大会
2010/9/15(水)~9/21(火)
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋7階大催場
佐世保玉屋