赤い風船、松浦町の店舗に足を運んだのは久しぶり。
今回買ったのは「苺のクリームシフォン」。378円
モンブランのように見えなくもないけど、シフォンです。
ふわっと柔らかいシフォン生地の舌触りが絶妙なケーキ。
中のつくりもけっこうシンプルなんだけど、食べた印象が繊細に感じるのはこのシフォン生地の滑らかさ故か。
ちょっと面白いのが土台の部分。キャラメルっぽい味でここだけがちょっと固めでしっかり。なかなかいいアクセントになっています。
もう一個購入したのが、苺のチョコショート。
こちらもいちごケーキ。スイーツの世界は一足先に初春な感じです。
ちょっとビターな感じのチョコケーキ。そこに苺の酸味がちょっと効いて、引き締まった感じの味わい。
もうちょっと甘みが強くても良かったかな？
  |
ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。 |
赤い風船（佐世保本店）
|
けーたいのはしっこで「赤い風船」の情報を見る |
「赤い風船」関連記事
2005/08/22 赤い風船 はなかご
2005/11/27 赤い風船 サンケーキ
2005/12/26 「赤い風船」のクリスマスケーキ
2006/05/09 ショートケーキが食べたくなって ～赤い風船
2006/09/03 赤い風船 9月限定９９ロール
2007/02/10 赤い風船のチョコタルト
2007/02/20 赤い風船 苺のエクレア
2007/05/19 赤い風船 マンゴーのトライフル
2007/08/07 赤い風船 ぶどうのゼリー
2007/09/28 赤い風船「和栗のデザート」
2007/10/29 赤い風船 かぼちゃのモンブラン
2008/01/09 赤い風船 いちごのチョコロール
2008/05/06 赤い風船 オランジュ
2008/07/16 赤い風船 グレープフルーツのタルト
2008/08/09 赤い風船 フォンダン・フロマージュ
2009/05/21 赤い風船 マイルドカシス
2009/05/22 赤い風船 ケーキ2種
2009/07/12 赤い風船 完熟マンゴーロール
2009/08/31 赤い風船 ふわふわ桃のシフォンロール
2009/12/08 赤い風船のフルーツタルト
2010/01/15 赤い風船 苺の練乳ロール
2010/06/12 赤い風船 ピンクグレープフルーツのジュレ
2010/08/17 赤い風船 ルージュハート
2010/09/07 赤い風船のミルクレープ
2005/11/27 赤い風船 サンケーキ
2005/12/26 「赤い風船」のクリスマスケーキ
2006/05/09 ショートケーキが食べたくなって ～赤い風船
2006/09/03 赤い風船 9月限定９９ロール
2007/02/10 赤い風船のチョコタルト
2007/02/20 赤い風船 苺のエクレア
2007/05/19 赤い風船 マンゴーのトライフル
2007/08/07 赤い風船 ぶどうのゼリー
2007/09/28 赤い風船「和栗のデザート」
2007/10/29 赤い風船 かぼちゃのモンブラン
2008/01/09 赤い風船 いちごのチョコロール
2008/05/06 赤い風船 オランジュ
2008/07/16 赤い風船 グレープフルーツのタルト
2008/08/09 赤い風船 フォンダン・フロマージュ
2009/05/21 赤い風船 マイルドカシス
2009/05/22 赤い風船 ケーキ2種
2009/07/12 赤い風船 完熟マンゴーロール
2009/08/31 赤い風船 ふわふわ桃のシフォンロール
2009/12/08 赤い風船のフルーツタルト
2010/01/15 赤い風船 苺の練乳ロール
2010/06/12 赤い風船 ピンクグレープフルーツのジュレ
2010/08/17 赤い風船 ルージュハート
2010/09/07 赤い風船のミルクレープ
