「カフェ・デリ・プリュ」ラ フェート ドゥ フレーズ

ハウステンボス1泊の旅のネタ。まだまだ続きます

カフェ・デリ・プリュ」でケーキを買った。

ホテルで食べようと思って、1個だけ。特に何も言わなかったけど、同じようなことする人いるんだろうな。フォークもいれておいてもらえた。

買ったケーキは「ラ フェート ドゥ フレーズ」

「フロマージュブランといちごのムース」とのこと。

見た目はロールケーキっぽいが。

食べずに寝てしまったのでいつ食べようかと思ったが、予想に反し深夜3時くらいに目が覚めてしまい、寝るのがなんだかもったいない気分になったので、早朝4時のコーヒータイムとなってしまった。

コーヒーは残念ながら部屋にあったインスタントコーヒー。ルームサービスあればコーヒーは注文したかったんだけど、ホテルアムステルダムはルームサービスはなし

甘さは極めて控えめで、さっぱりとした味わいのケーキ。ムースより外側のブッセのような生地と、デコレーションの生クリーム方に甘味がある。

チーズ風味の白いムースとさっぱり酸味のいちごのムース。甘みより香りに重点をおいたような味わい。上品です。

ちなみにケーキはこれひとつだが、クッキーも幾つか買った。

ケーキのあとに食べたのは「アメリカンクッキー　ショコラ」

ホロホロと崩れやすい手作り感のあるクッキー、チョコの風味豊かで香ばしく、とても美味い。

1枚200円とちょっと高めだけど、これはまた食べたいな。

と、妙な時間にコーヒータイムと洒落こんだ結果。

朝食後に眠気と食べ過ぎでちょっと具合悪くなってしまったのはご愛嬌（＾＾；

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