ひぐまの笹寿司

2月21日より始まった佐世保玉屋今年最初の物産展「全国有名駅弁とうまいもの大会」

今回買ってきた駅弁は

札幌駅立売商会の「ひぐまの笹ずし」1100円なり

そんなに量は多くないと事前に聞いていたが、それほど量はいらない方なので

なるほど、中身は可愛らしい。

ササに包まれたお寿司、5種類の具材が入っている。

流石にクマの肉はないってないか（←当然です）

具材の手が込んでいるのが特徴

まず食べてみたこれは「炙りうにホタテ」

ホタテのうま味が美味しい。うにはいくぶん風味控えめかな。

「豪快タラバガニ」もたらこがトッピングされている。魚卵が嫌いな母はカニだけでいいと文句言ってたが（＾＾；

カニも分厚く、存在感十分、美味。

厚切りサーモンは昆布でしめられている。こちらもサーモン肉厚で食べごたえ十分。

一つ一つの具材が凝っていて、楽しめる味わい。

ちなみに酢はちょっと強め。味もちょっと強め、醤油は用意されているけど、特になにも付けなくても問題なかったです（←ホントは醤油が添えられていることに途中まで気が付かなかっただけ＾＾；）

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