あらかぶランチ　滝の茶屋　鯉太郎

　パソコンを買いに行った後、昼食は佐世保駅近くのレオプラザホテル佐世保内、「滝の茶屋　鯉太郎へ。

　元々鯉料理がメインの店だったが、今は鯉料理は提供しておらず(季節のみ?)、かわりにウリとなっているのが、アラカブ(カサゴ)。

　ランチの「アラカブ昼食」(1260円)が母のオススメと言うことで、食べに行ってみた。

　沓を脱いで、食事場所は畳敷きの大広間。ローテーブルの席があったので、そちらの席で。テーブルが広くてゆったりしている。

　まず、揚げ立てのアラカブ唐揚げが、ご飯、香の物、茶碗蒸し、もずく、刺身とともに運ばれてきた。

　レモンをかけて、一口。からりと揚がっていて、香ばしい。グロテスクな形相とは正反対の引き締まった白身は生臭さも皆無、上品で美味しい。母の話では、前に食べたときより美味しい、とのこと。冬場で身が引き締まっているのでは。

　刺身はハマチ(ヒラス？)、まぐろにイカ。アラカブの刺身を求めるのはいくら何でも酷か。これもまた、新鮮で美味しい。甘みのあるイカは出色。

　しばらくすると、味噌汁が到着。もちろん、具はアラカブ。まるまる一匹。

　唐揚げも美味しいが、味噌汁にしたアラカブほどこたえられないものはない。

　アラカブのダシの効いた汁も最高だし、ころりと骨離れのいい白身にもいい具合に味噌の風味が乗って、実に美味い。

　さらにもう一つ、このセットには五島うどんの地獄だきもセットに。ただしこれは今ひとつの出来だった。つゆも薄いし、なにより煮えすぎてコシがない。せっかくの五島うどんがもったいない。これさえ美味しければパーフェクトだったんだけど･･･

　うどんはともかく、全体的には質量ともに満足のいく内容。ちょっと気張ったランチタイムにはオススメです。

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滝の茶屋　鯉太郎
　長崎県佐世保市三浦町４－２８
　レオプラザホテル佐世保２Ｆ
　ＪＲ佐世保駅徒歩３分。
　 営業時間　11:30～14:00　17:00～22:00
　 席数　80席