先週は暖かい日が続いて、過ごしやすかったけど、ここしばらくまた冷え込みが厳しい佐世保の街。
最近のお気に入りがこれ。
親戚の沖縄みやげのシークァーサー原液を使った、ホットシークァーサー。
まあ、ホットレモンのようなものですが。
大さじ一杯(１５グラムくらい)のシークァーサー原液と同量のハチミツに、100mlくらいの熱湯を注いでよく混ぜるだけ。
レモンと比べるとちょっとクセのあるシークァーサーも、ハチミツを加えるとクセが活きて、飲みやすい味に。
身が温まるし、なんとなく体にもよさそうなので、起きがけによく飲んでいます。
サンドウィッチのお供にいただきました。
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