お菓子のおみやげは少々あれだったが、総菜系はちょっといいものがあった。
「おさかな工房・浜商」の「関さば生茶漬け」
できれば「関さばそのもの」の方が良かったが(ムリ)
それにしてもさすが関さば。４食分で１０００円くらいしたらしい(汗)
１食分はこんな感じ。２つに分れている。
が、作り方の説明がどこにもない(汗)
おそらく海苔たまを入れてお茶をかけて、さばはあとで入れるのだろう、と推定して(そうじゃなきゃ分ける意味ないし)、作ってみる。
できあがり。
感想だが。
ちょっと味が薄い。
ご飯の量が多すぎたかな、という感じ。
さばの味付けもちょっと品が良すぎる。もっとしっかり味付けした方が、食べやすいと思うのだが。
そうするとせっかくの関さばの味が隠れてしまうか。
わさびをあとで入れたらぴりっとなって、ちょっと美味しくなった。
やっぱ関さばそのものの方が････(見苦しいので以下略)
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