花の家で稲庭うどん

 前回と同じく、今回もお昼ご飯は「花の家」

 手頃な価格で天ぷら、刺身、そばにうどんとメニューも豊富なので、年寄りを連れて行くには便利なところだったりする。

 母は前回僕が食べた「花の家弁当」を。僕は天ぷら稲庭うどん(1300円)を注文。

 「稲庭うどん」は、羽後国(秋田県)雄勝郡稲庭村で始まったと言われ、現在では四国の讃岐うどん、名古屋のきしめんとともに日本三大うどんの一つに数えられる秋田の名物。

 それにしても、何故に遠い秋田の名産がハウステンボスに? いちおう長崎にも(三大うどんには数えられてないけど)五島うどんがあるのだが。

 待つことしばし。ざるに盛られた秋田美人を思わせる真っ白なうどん登場。

 天ぷら稲庭うどん

 麺は細め。微妙に太さが不均等なのが手作りぽくっていい。

 ちょっと細めの真っ白な麺

 つゆにつけて、一口。

 コシが強くて、舌ざわりは滑らか。たしかにこれは美味いです。

 つゆは最初、ちょっと品がよすぎるかな、と感じたけど、食べ進むうちに、これくらいでちょうどいいな、と。そばとは違うし。

 地のものではない、という不満も食べ進むうちに雲消霧散。やはり美味いもんは美味いです。

 天ぷらもなかなか豪華。エビが2尾に、イカ、蓮根、大葉など。揚げ立てらしくアツアツで、ちょっと香ばしいのが上品なうどんと合っていてよかった。

 ご飯は付いてないので、量的には物足りないかな、と思ったけど、充分に食べ応え有り。デザートをあとで追加するつもりだったけど、食べきれなかった(苦笑)

 前回行ったときにはオープン初日で、12時前から盛況だったが、この日は。

 広い店内に客は自分たち一組のみ。

 人が増える前に、と12時前に店に入ったこともあり、さすがにしばらくすると何組か入ってきたが、それにしても前回と比べるとちょっと寂しい客の入り。

 味もいけるしコストパフォーマンスも高いし、オープンしたてで店内もキレイだし、もっと賑わっていいお店だと思います。


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花の家
  スパーケンブルグ
  営業時間 11:00~22:30 

関連リンク
  2006/08/09 8月1日オープン 花の家でランチ


一人前稲庭うどん鍋セット(白神山水入り)×6箱


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