味の時計台　正油ラーメンとチャーハン

札幌ラーメンの「味の時計台」。

オープンまもなくに行って以来、久しぶりに寄ってみた。今回は正油ラーメン（630円）と半チャーハン（294円）を注文。

前回は盛況だったが、この日はあまり客も入っておらず。ただ天気がかなり悪かったので、その点は割り引いて考える必要がありそう。

正油ラーメン。麺がよく見えないくらいスープが濃い色で、具はチャーシューにメンマ、ネギなど。

もやしはともかく、キャベツが入っているのは九州ではあまり見かけないような。個人的には家庭的な感じでけっこう好き。

太目の縮れ面は、スープの色が染まっているのかちょっと褐色。そこそこコシはあるけど、太さゆえにもたらされているコシ、という感じで、九州の細麺のコシとはぜんぜん感じが違うな。

見た目よりあっさりしていて癖もなく、食べやすい味。

チャーハンも具はチャーシューに玉子程度で、シンプル。ネギの風味が少し強いかな、というくらいで、こちらもまた万人受けしそうな、食べやすい味だ。

ランチメニューが特に用意されてないようなので、価格的にはちょっときつい印象。ギョーザも注文したかったが、さすがにラーメン屋さんで1,000円オーバー、というのは、ねえ。

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味の時計台　佐世保店

札幌生ラーメン　味の時計台（北海道グルメマート：Yahooショッピング）