佐世保玉屋　イタリア展最終日

今月１日から開催だった佐世保玉屋「イタリア展」

今回はパスしようかとも思ったが、最終日になってやっと行ってみることに

昨年がワインがメインで、行ってみたけど興味がわかなかったのだが、ことしは日本を代表するバリスタ、横山千尋氏がやってくる、ということで。

今回の目当ては、氏の作る「カプチーノ」（630円）のみ

エスプレッソとスチームミルクで描かれた見事なアート。

味わいも角がなくまろやか。砂糖は入れなかったが、ミルクの自然な甘味がやさしい。

それにしても最後までデザインがほとんど崩れないのは驚き。どうやったらこうなるんだろ？

今回はコーヒーだけいただいたが、ティラミスなどのスイーツメニュー、お隣のブースのピザなども注文できた模様。

イートスペースはほんの一角のみだったが、もう少しゆっくりと場所をとってもよかったかもしれない

帰りにサンプラザアーケードを歩いていると、こちらでも「イタリア」関連のイベントが。しばらく閉店中だった「サンスクエア」前にはオープンカフェが。

なんとなく通りも華やいできて。客足も戻るといいけどなあ

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イタリア展

佐世保玉屋

バリスタ・ブック
著者： 横山千尋
出版社： 旭屋出版