スイートオーケストラ　ロールケーキ

佐世保玉屋「うまいもの大会」最終日（２／２１）に母が行って買ってきた。北海道・わらく堂「スイートオーケストラ」のロールケーキ

前回の美味いもの市ではスイートオーケストラの「スイートポテト」を買ったが、今回はどうか

そんなに安くはないが、けっこう大きめなので、価格は普通、といったところか。

まず目を奪われるの、この生クリームの量。

さすがにこのクリームは多すぎるかな。甘味はかなり控えめ。だがこれだけ量があるとさすがにもたれる。

生地はしっとりして味わいもいい。ただちょっと薄すぎるのか、ほんの少しふんわり感に欠けるような。

生地もクリームもここの部分としては美味しいのだが、バランスがちょっと悪いように感じる。ロールケーキと言うより、生クリームを食べているような気分になるところが。

１日おいて食べた方が生地のしっとり感が増して美味しかったが、いつの間にかロールケーキが四角になっていた（苦笑）

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