塩キャラメル

最近「塩味スイーツ」がブレイクとは聞いていたが、ついにコンビニでも見かけるようになった。

で、買ってみたのが、ロッテ「塩キャラメル」。

「アルペンザルツ岩塩使用」というのが、意味は分からないけどやけに高級感をかき立てている。

取り出してみると

見た目はごく普通のキャラメル。ちょっと大きめかな。

どのくらい塩味かな？

けっこう「塩」きてます。

でもそんなに違和感はない。むしろキャラメル独特の甘味が引き立って、美味しい。

素晴らしい、というほどのものではないが、知らず知らずのうちに口の中に放り込んでしまいそうな、そんな美味しさ。

あと、普通のキャラメルより口どけがいいような。これは塩の効果か、まったく関係ないのか不明だが。どちらにしても食べやすくて結構。

買ったのは1週間くらい前だが、その後コンビニに行くと、塩キャラメル味のお菓子がさらに増えていた。好評なのだろうか。

やなど

饅頭なんかだと、皮にちょっと塩味効かせてあんこの甘味を引き立てるのはむしろ定番だが、洋菓子もこうなるとはね。

そのうち「塩ケーキ」なんてのもでてきそう（買うかどうか迷いそうだが）

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コチラはフランス産塩キャラメル