物産展では和菓子やスイーツ系を買うことが圧倒的に多いが。
珍しく買ってみたのが「たこ焼き」
大阪風らしい12個入り630円。
相場と比べればちょっと高めだけど、粒が大きいのでそんなに高くは感じない。
箸が添えられていたのがちょっと妙な気がしたが。
爪楊枝でつっついて、納得。
爪楊枝では取る事ができない
大きめな上に、やけに柔らかいので、爪楊枝では崩れるばかりで、取る事ができないのだ。
ということで、箸を使っていただきます。
大振りなたこがぷりっとして美味しいが、やはり気になるのが柔らかさ。
ふんわりして美味しくはあるのだが、もう少ししっかりしたつくりでもいいような。
表面がもう少しかりっとしていればまた違うだろうけど。これは家に帰ってから、やや時間を置いて食べたため、しっとりなってしまったのかも。
大阪のたこ焼きがこのくらいの柔らかさがデフォルトなのか、この店が特に柔らかいのか、そのあたりがちょっと気になる。
店について調べてみたかったが「大阪千日前」って、それ地名だし（苦笑）、「千日前」にも何軒かたこ焼き屋があるらしく、どの店が今回出店なのか、ちょっと、分からず。
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