mixiに入会しているわけでもないのに、またしてもエースコックとmixiのコラボ商品
mixi×春雨 参鶏湯
「参鶏湯」とかいてサムゲタンと読むとのこと。
中は春雨麺。太平燕を思い出した。あと乾燥スープ、調理油。
お湯をかけて３分、調理油をかけてできあがり。
唐辛子がちょっと辛そうだけど。
食べてみると、あんまり辛くもないです。
辛くもないし、味もそれほど濃くない。まあ。
普通、かなあ。
鶏がらのだしにほのかに漢方風の風味があるような感じ、かな？ 微妙にとろみがあって、辛くない分スープまで飲みやすいです。ほんのりと身があったまるような感じ。
まあリピートするほどではないかな（＾。＾；
もともとこのサムゲタン、丸ごとの鳥に高麗人参ともち米、そのほかいろんな具材をつめて煮込んだスープ料理とのこと。それをスープ春雨風にアレンジしたもののよう。アレンジしすぎて原型がないような気もするけど（汗）
本物のサムゲタンはこんな感じです
（福岡市「さとや」のサンゲタン：セコムの食）
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