赤い風船で買ったケーキ、残り2種
ノルマンディー風タルト(380円)
りんごの甘煮がたっぷりのタルト。ムース(バニラムース)の部分は甘口で、りんごも甘くてとろんとしているけど。
しっかりと洋酒に漬け込んであるようで、アルコール分はけっこう高そうな感じ
高級感のある味わい。前に紹介した「マイルドカシス」に比べるとインパクトは弱かった気もするけど、このケーキもお勧め。
もう一個、限定レアチーズ(399円)
ノルマンディー風タルトより高いのに、見た目はごくごくフツーのレアチーズケーキ(^^;
フランス産のクリームチーズを使用とのこと。お店の商品説明ではたしか「kiri」チーズとなっていたような。
品のいい甘みの中にほのかな酸味、クリーミーでとろけるような口どけ、中央のベリーのジャムがアクセントになって、レアチーズのケーキのお手本、といった感じ。
上品で美味しいんだけど、その分あまりに優等生的すぎて個性にはかけたような。チーズの風味が好きなためか、チーズケーキに関しては食べる人を選ぶようなクセの強いものが好み。
まあブログネタ的に、良くも悪くも「とんがった」ものの方が書きやすい、というのはあるかも(^^ゞ
完成度が高いので、よっぽどチーズの風味が嫌い、という人意外ならまず間違いなく美味しくいただけるでしょう
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赤い風船(佐世保本店)
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3種類とも好みのケーキです^m^
とっても美味しそう♪
kiriも好きです♪
赤い風船に行かなくちゃ!!
でもマリンのおやつにも行ってみたいし、
あぁ、どうしよう…しあわせな悩みです(^^ゞ
久しぶりの赤い風船でしたが、美味しかったですよ~
ちょっと高いからたまにしかいけませんが(^^;