宮城　大地フーズ　イカ・ホタテハンバーグ

いまさらな佐世保玉屋「全国有名駅弁とうまいもの大会」ネタだが、さすがに本日が最後。すでに終了して1週間たっているのに（＾＾；

今回唯一買った惣菜系の一品。宮城・大地フーズの「イカ・帆立ハンバーグ」（6枚入り1200円）

解凍して焼いてもいいとのことだったが、冷凍のまま、レンジで2分くらい温めてもOK。こちらが簡単なので、そのやり方で食べてみる。

イカ・ホタテのハンバーグ。ハンバーグと言いつつも、すり身みたいな感じかな、と思ったら

ジュワッと肉汁（ではないはずだが）がしみでるような感覚は、紛れもなくハンバーグ

歯ざわりはハンバーグだけど、イカとホタテの旨みがたっぷり。肉ではないのでそこまでこってりはしてないが、さりとて味はしっかり。特にソースを付けなくても、そのままでも十分美味しい。

物産展のハンバーグというと、北海道・富良野牧場のハンバーグが大好きなのだが（これは肉です）、魚介だけどちょっとそれを彷彿とさせるような。

大根おろしと合わせてもいいんじゃないか、と思ったら、やはりこれが絶品。おかずにもいいけど、酒の肴にもいい。

リピート間違いなしの逸品でした。

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