ティアラ　ほたるロール

瀬戸越町のケーキ屋さん「ティアラ」へ。

今回はプレーンタイプのロールケーキを買った。

ほたるロール（950円）

シンプルな作りの,王道といった趣きのロールケーキ。

ふんわりとしているが

ふんわりとしすぎて,表面がはげてしまった（＾＾；

表面の皮が繊細なので,取り扱いにはご注意

味わいはまさしく王道。

ふんわりとして,玉子の風味の良いちょっと甘めの生地に,ちょっと控えめに挟まれた甘さ控えめの生クリーム。

しっとり口の中でとろける食感は,これぞロールケーキ,といった美味しさ。

今まで食べたロールケーキの中では,さいかい堂のものと比較的似ているような気がする。

なんとなく,目指す方向性が同じ方向のかな,という印象。一度食べ比べてみたいような

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