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| 送信者 2013/05/26 ハウステンボス |
今回のハウステンボス。
ちょっと歩き疲れたこともあり、アレキサンダー広場のカフェで休憩することに
今回はホテルアムステルダム側のカフェを利用したが、逆の側にもテラス席があり、内容は共通らしい
ローズタルトを食べたかったが、あいにく品切れ中。スイーツのセット(ドリンク付き1500円)を注文。飲み物はダージリンに
先に紅茶。ダージリンだが、渋みは控えめな感じ。
スイーツはこんな感じ。豪華です（＾＾*）
これはおそらく、ローズのジュレ。エディブルフラワーが散らされて綺麗。
甘みは控えめで、風味がいい。
ケーキはチョコレート、と思ったが、コーヒー味。
カフェラテのような感じのクリームが美味。
一番美味しかったのが、意外にもシュークリーム。
もっちりした歯ざわりの皮、中のカスタードクリームは甘みが控えめで、洋酒の風味がキリッと効いている。
他のスイーツも一工夫されている感じで、食べていて楽しい。チョコレートにもバラが練りこまれているのかな？ 甘みの中にちょっと苦味が効かされてたり。
一つ一つは小さめだけど、これだけ種類があれば食べごたえも充分。けっこうお腹いっぱいになりました（＾＾*）
