今月初めの福岡行、1日目の夕食はホテルからほど近い「楽勝ラーメン」
天神サザン通り、宿泊先のリッチモンドホテル天神西通りからもすぐ。入り口が通りから少し奥まったところにあるが、わかりにくいほどではない。
定番の楽勝ラーメンは税込み390円とワンコインアンダー。こちらをオーダー。食券を買って席に。コの字型のカウンターでひろさはそこそこ。まだ6時にもなってなかったのでお店はまだ空いている。
ラーメンもあっという間に登場。
極めてオーソドックスな博多とんこつラーメン。スープはそこまで濃厚ではなく、豚骨のにおいもそこまできつくない、むしろにんにくがちょっと強い感じ。
麺も細めのストレートで、博多のスタンダード。具材もチャーシュー、もやしにネギ、ごまとごく普通。固さは普通でオーダー、福岡だから普通でも固め、ということもなく、ごく普通の固さ。佐世保の平均よりも固いかな、というくらい。
チャーシューはちっちゃめだが、柔らかめでなかなか美味かった。辛いのは苦手なクチなので辛子高菜にはめったに手を出さないのだが、ネットで見ていると辛子高菜入れると美味しい、という評を見かけたので、珍しく入れてみる。ほんのちょこっと。
なるほど、辛いのは苦手だけど、たしかに美味くなる。ニンニク風味がちょっと突出していたような感じがしていたのが、辛子高菜入れるとぐっと味が引き締まって、バランスがとても良くなる。
少し入れただけでもかなり辛くなったが。ほんのちょこっとにしておいて正解だった。
そんな古いお店ではないようだが、グルメとしてのラーメン、というより庶民の生活により密着したところにある昔ながらのラーメン店、といった感じ。
今回はラーメンのみだったが、カレーも美味しいらしい。しかも価格300円。
この日のオーダー(2019年10月）
楽勝ラーメン 390円（税込）
営業時間 11:00～0:00
定休日
※2019年10月現在のデータです
