きたろうラーメン　太麺皿うどん

佐世保市役所そばのきたろうラーメンへ久しぶりに

今回は皿うどん太麺をオーダー

前回食べたとんこつラーメンのスープがちゃんぽん皿うどんにも合いそうだったので。まずはちゃんぽん、のつもりだったけど、この日の気分はなぜか皿うどん。それも太麺タイプ

800円と少し高めだが、具沢山でボリューム満点。

そして味は期待通り

とろみの効いた熱々のあんは熱を逃さず最後までアツアツ。マイルドでどことなくミルキーなとんこつ味は予想通り、皿うどんともよく合っている。

焦げ目のちょっとついたちゃんぽん麺の香ばしさがまたいい。野菜に豚肉、えびにかまぼこと具材もたっぷりで食べごたえ十分。

ソースが添えられてくるが、そのままで美味しかったので結局使わなかった。というか忘れてた＾＾；　ソースを掛けたときの味の変化も試してみたかったんだけど。今度はパリパリめん（細麺）も試してみるつもりなので、その時はつかってみます。

この日のオーダー(2020年12月）
皿うどん（太）　800円（税込）

※2020年12月現在のデータです