上野藪そばの天丼

すでに火曜日で終了した佐世保玉屋「花の都　味めぐり」より

最終日に行ったので、情報価値はほとんどないような気もするが（＾＾；

「上野藪そば」の天丼。

大きな海老が3本乗って豪華。

これを家族3人で分けて食べました（ＴＴ )ビンボークサ

「分けた」というより「取られた」というほうが正しい気もするけど

エビの太さは特筆もの。

たれは控えめだけど、こってりしていて、これ以上はいらない、という感じ。固めに炊けたご飯も美味。

前に江戸前の天丼は「三定」のものを食べたけど、味の傾向はやはり似ている。

「藪そば」でそばを買わなかったのか、と思われそうだけど

ちゃんと買ってます

ただ

そばつゆがついてなかった（ＴＴ；）

販売用のおそばも何種類かあったけど、つゆが全部ついていたわけじゃなかったんだな。

できればお店のそばつゆで食べたかったけど

そば自体は文句なしに美味かった。見た目はごく普通のそばにしか見えないんだけど、コシがあって、なによりつるっとした舌触りとのど越しのよさは、たしかに今まで食べたそばとはひと味もふた味も違う。

ちなみにこれもほとんどそば好きの父の腹の中に納まりました（ＴＴ ）

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