菓匠若松園義正　梅ゼリー

佐世保玉屋の秋の全国うまいもの大会。本日9月21日で終了になるが,本日もこのネタ。

新潟「菓匠若松園義正」。前回の物産展で購入した「竹筒水羊羹」が美味しかったので。

今回も一品買ってみることに。「梅ゼリー」を購入。

いくらだったかな？　294円だったと思うけど,ちょっとうろ覚え。

うめ1個入ったゼリー。

ゼリーはちょっと固め。しっかり。ゼリーじゃなくて寒天かな？

で、けっこう甘いのだが。

一粒の梅がけっこう濃厚にお酒の風味。

梅酒仕立てのゼリーだった。

アルコール度数はけっこう高そうだが,味わいそのものはまろやか。酸味も程よい。

甘みが強めのゼリーと合わせて食べると,ちょうどいい感じの味わいに。

全体的に味は濃いので,見た目よりこってりとした印象だった。

ちなみに竹筒水羊羹は抹茶の方を購入。630円。

前回より高くなった分,サイズが大振りになっていたような？

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