薩摩宝山　黒麹仕込み

最近飲んでる芋焼酎。「薩摩宝山」

鹿児島「西酒造」の製造。

「富乃宝山」とか聞いたことあるけど、薩摩宝山は知らないな、と思いつつ買ったが、あとで調べてみたところ、同じ酒蔵の芋焼酎。

スタンダードタイプの芋焼酎が、この薩摩宝山となるらしい。

まだ寒いので、お湯割りばかり。

芋焼酎で黒麹仕込みというので、黒霧島や黒白波のような味を想像していたが、だいぶ違う。

フルーティーで、すっきりとした飲み口。

今まで飲んだ中では黄麹仕込みの焼酎と似ているような気がしたので、ラベルを見なおしたほど。

かといってコクが弱いわけではなく、後口はしっかり。

のみごたえと飲みやすさの両立したあじわいで、かなりハイレベル。

富乃宝山や吉兆宝山も機会があれば一度飲んでみたいなあ。なかなか機会はなさそうですが

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