宍道湖の夕映えフロマージュ

佐世保玉屋「全国有名駅弁とうまいもの大会」、スイーツももちろん購入

島根「シェ・ブラン」の「宍道湖の夕映えフロマージュ」

今回初出店のお店。

５個入り９４５円。

物産展では最近よく見かける、冷凍状態で販売されていて、解凍していただく一人前がカップに入ったチーズケーキ。

特徴は夕映えをイメージした苺のソース

食べてみる。

口あたりはふんわり、とろけるような口溶けだが、味わいは濃厚で、コクのあるチーズケーキ。

程よい酸味のチーズの風味は美味

いちごソースは思ったより控えめな味わい。やや目立たない。

似たタイプのチーズケーキはけっこう多いし、差別化の意味でももう少し強めに風味を効かせても良かったかな、という気もする。

どうでもいいけど、佐世保玉屋さん

「穴道湖」て、いったいどこなのよ（＾。＾；

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