２日の初売のひとやすみ。
しっかり佐世保バーガー食べてきた。
サンプラザアーケード内「カフェド一成」
アーケード内ではかなり古株の洋食屋さん。
バーガーは単品450円。飲み物とポテトセットで650円。コレを注文する。
バンズが開いた形で提供される。自分で挟んで、いただきます。
店自体は昔からあるが、バーガーは後発。正直期待はまったくしていなかったのだが。
なかなか美味。
パテが平ぺったくなく、コロッとした形なのが一番の特徴。分厚すぎてちょっと食べにくいのだが、コレがおいしい。
いい肉使っている、とか言うより、家庭的なハンバーグのおいしさ、という感じ。ソースはマヨネーズより、ケチャップが勝っている。マヨ好きとしてはどうかな、と思ったけど、肉によく合っていて、味のバランスがいい。
欠点は肉が分厚い割に直径がないので、バンズの方が余ってしまうこと。肉がなくてもサンドイッチと思えばなかなか美味いが。ちょっと物足りなく感じるかも。
具材は卵、ベーコン、レタスなど。タマネギは入っていないようだった。いわゆる「佐世保バーガー」のスタンダードからは離れているが、この店独自の美味しさは確立されていた。
初売りとはいえ、早くから開いている店の少ないサンプラザ内では珍しく、かなり早くから営業していた。
四ヶ町アーケード内のファストフード店と比べると、人通りが少ない分、店内も比較的すいている。
来年以降、佐世保の初売に行く予定がある方は、この店は是非オススメ。中心からは少し歩かなければいけないけど、佐世保バーガーも食べられるし、座れる確率は高いです（って、来年の初売でも営業しますよね？）
最後に、コーヒーはドリップ一杯立て。これだけの見に来る価値もある、と思えるくらい、コクがあっておいしかったです。
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カフェド 一成
佐世保市常盤町4-8
9:00～21:00
不定休
