佐世保玉屋で北海道物産展が始まったので後回しになったが、11月7・8日の長崎行きのおみやげ。
その１、かもめロール
10月にやはり玉屋で開催された「ふるさと産品まつり」にて「ボンソアール」というケーキ屋さんの「チョコれんが」というケーキを買ったのだが
この「ボンソアール」のもう一つの看板商品が「かもめロール 」。
「ふるさと産品まつり」ではそのころロールケーキを食べ飽きていて、買わなかったのだが、「チョコれんが」が美味しかったので、買ってみることに。
長崎市北部の音無町に本店があるが、支店が長崎駅そばの「アミュプラザ」１Ｆにあるので、おみやげに買うにはちょうど都合が良かったりする。
「特急かもめ」からネーミングされたという「かもめロール」
「産品まつり」で買わなかったのは、この外観も一因。
見ての通り、クリームが少ないのだ。
生クリーム大好き人間としては、クリームの層はたっぷりあった方が美味しそうに見える。スポンジばかりだとちょっとなあ、と思っていたのだが。
食べてみてビックリ。
素晴らしく美味いのだ。
とにかく生地がしっとり、ふんわり。
上述の通りクリームが少ないのにそれをまったく感じさせないのは、スポンジそのものがとろけるような舌触りで、クリームと一体になっているからか。。
卵の素朴な風味も最高、ちょっと想像を超えた味わいだった。たぶんいままで食べたロールケーキの中でも、一番口にあったような。
口当たり軽くて食べやすいし、一度はこれを1本まるごと食べたい、と思わせる味。（笑） 安易に外観で判断したら行けないと痛感させられました。
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ボンソアール アミュプラザ店
長崎市尾上町1-1長崎駅横アミュプラザ内1階
ＪＲ長崎駅すぐ
営業時間 10：00～21：00
年中無休
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2006/10/14 長崎 ボンソアール チョコれんが
