なんだか随分と季節外れなような気がするが、今年のボジョレーは250mlの小瓶3本セットを買った。
うち一本(白)は買った翌日にルタオの「ドゥーブルフロマージュ」とともに飲んだが。
その後ちょっと喉を痛めて、お酒は控えていた。
やっと良くなったので、今度は(赤の)普通のボジョレーを。
そのときのためにかっておいたのが、これ。
カルビーのブルーチーズポテトチップス
たぶんこの時期だけの期間限定(昨年も見かけたが、買い損なった)。というより、もうそろそろなくなっているかも(汗)
封を開けてみると。
独特の匂い。
予想通り、といいたいところだが、
ちょっと違う。
予想していたのは、ブルーチーズ独特の発酵臭。
でも実際は。
ジャガイモの匂い。
それも、ナマのジャガイモのスライスを水にさらしたあとの、残り水のような
ようするに、かなり食欲をそぐ匂いだ(汗)
ブルーチーズなら大好物なのだが、食べる前からちょっと不安に。
ブルーチーズポテチを皿に空けていたら、やはりまだ開けてなかったロイズのポテトチップチョコレートを母が勝手に開けていた。
まあワインと合わないこともないだろ。
ということで、頂きます。
やはりどこか青臭い(青は青でも野菜系)香り漂うブルーチーズポテチ、普通のポテトチップスよりちょこっとだけ分厚めな感じ。口の中に入れてみると
・・・・
ものすごいブルーチーズです。
かなり濃厚にあの独特の風味が再現されていて、ブルーチーズ好きとしてはちょっとたまらない味わい。ワインとも予想以上によく合う。
ブルーチーズの風味とポテチの歯触りがこれほど合うとは、意外や意外。ポテトチップチョコレート以上の意外性だった。
あ、もちろんポテトチップチョコレートも美味しかったです。これとワインの相性もなかなかいいんじゃないかと。
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