佐世保バーガー強化週間（３）　玉屋バーガー

　現在佐世保玉屋で開催中の「ふるさと産品まつり」(～2006/4/4まで）

　これにあわせて玉屋サンドイッチの「ローズスナック」がオリジナルハンバーガーを販売する、ということで、さっそく行ってみた。。

　場所は玉屋の７階。相変らずいろいろな食材の匂いがごたまぜになった、独特の空気。

　それなりに賑わっていたが、お目当てのバーガーには人は集まっておらず、すぐに買うことができた。

　１個３５０円。

　店員はオジサン２り、いつもはサンドイッチを作っている人たちなのだろうか。目の前でバーガーを作り上げていくが。

　手際悪っ(苦笑)

　サンドとは勝手が違うのか、息は合ってないし、具材を積み重ねていって、もう一息のところで崩れてしまったり。

　バーガー専門店の人たちの手際の良さを再認識させてくれます(苦笑)

　家に帰ってから食べることに。

　大きさはごく普通。

　中の具材はパテ、レタス、トマト、タマネギは一般的な輪切りではなく、千切りにしたもの。

　味の方ですが、至ってごくフツー。まずくはないが、３５０円出すなら「ビッグマン」なんかで買った方が良さそう。

　野菜は新鮮なようだけど、パテはあまり特徴なし、バンズも直火で焼いててたみたいだけど、ほとんど焼き色は付いておらず。バンズの底に塗っていたマスタードの風味が、多少個性を主張しているくらい。

　玉屋サンドといえば甘いマヨネーズなので、このバーガーも甘口かな、と思ったけど、そんなことはなし。むしろあっさり系で、系統としては「ヒカリ」「ログキット」より「ブルースカイ」のイメージに近いかな。

　取り合えず「産品まつり」限定のメニューのようで、レギュラー化するかどうかは不明だけど、続けるならもっと個性を打ち出して欲しいところです。

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佐世保玉屋
　　長崎県佐世保市栄町2番1号
　　島瀬バス停徒歩２分