佐世保は意外と「これは」というちゃんぽんが少ないことは前に書いたが。
京町バス停そばにある「ふくとく食堂」
こののちゃんぽんは「美味しい」という評判もきく一方、「それほどでもない」との声も。
ということで、行ってみた。
メニューなどはリーズナブルな定食屋だが、店内は結構こぎれいな印象。
まだ昼前だった割に、お客は結構多い。年齢層は結構高いが。
ちゃんぽんは三種類ほど。一番安い普通の「ちゃんぽん」（630円）を。
見た感じは、これぞちゃんぽんの王道、といった趣のごく普通のちゃんぽん。
スープも麺もなかなかの美味しさ。これといった特徴はないのだが、完成度は高い。
「並」だからといって、具材はしっかり豊富。野菜に肉、浅蜊、この浅蜊がいい味出していた。スープも最後の一滴まで美味しい。無化調とか言うわけではないと思うんだけど、たっぷりの具材からの出汁がしみこんでいるのか、まろやかで飲みやすい。
それほどちゃんぽんを食べてきたわけではないのであまり自信はないが、佐世保ではかなりランク上のちゃんぽんではないか、と。安心して食べられる味です。
今回は単品だったが、量的にはご飯くらい付けときたかったかな。
  |
ランキング参加中です よろしければクリックお願いします。 |
ふくとく
長崎県佐世保市上京町4-19
京町バス停徒歩１分
営業時間 11:00～21:00
コチラはおみやげの定番「みろくや」長崎ちゃんぽん
