買物途中、下京町「ブラック」でひとやすみ。
昼食は済んでいたので、シュークリームとコーヒーを注文（600円）
佐世保でシュークリームといえば「蜂の家」だが、ブラックのシュークリームもなかなか評判がいい。
ここの手作りケーキ類はカウンターに置いてあるので前から見たことはあるが、食べるのは初めて。蜂の家に比べるとちょっと小さいみたいだが、それでもかなりジャンボサイズ。
やはり蜂の家と同じくかぶりつくのは難しいサイズなので、フォークが添えてある。
で、中は。
クリーム満タン。
フルーツは入ってないが、その分クリームの量は素晴らしいものが。味もまた美味。気泡の入ったような舌ざわりに個性のある味わいで、岡村製菓のシュークリーム（参照）とちょっと似ている。
しっかり甘いが、食感は軽いので、大きさの割には意外と食べやすい。
とはいえ、やっぱりお腹いっぱいです（苦笑）
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ブラック
佐世保市下京町3-4
24時間営業
不定休
