タンテ・アニー フレッシュチーズケイク

 今回(10/20)のハウステンボスに修学旅行生難くさんいたことは前にも述べたが。

 その中でも最も子どもたちの人気を集めていたのがチーズケーキショップ「タンテ・アニー」

 やはりハウステンボスみやげといえば、まず「タンテ・アニー」の「カース・ケイク」だもんなあ。

 小さな店内は押すな押すなの大賑わい。

 今回購入したのは、これ。

 タンテアニー フレッシュチーズケイク

 「フレッシュチーズケイク」(1050円)

 「グルメ戦隊+α」のでざさんオススメのチーズケーキ。

 カース・ケイクよりちょっと小さめだけど、重量感があるのがここのケーキらしい。

 タンテアニー フレッシュチーズケイク

 切ってみると、中央のあたりにチョコクッキーがちょこっと(ジョークじゃないよ)入っているのが特徴。

 このクッキーがじつにいい感じ。

 味わいとしては「フレッシュ」と言うだけに「カース・ケイク」よりちょっと酸味の効いた、さっぱり系の味わいなんだけど、コクがあるこのクッキーが味に広がりを出している。

 全体に敷き詰めるのではなく、中央付近にちょこっとだけ、というバランス感覚がまたいいです。チーズの酸味が前面に出た部分、チョコ風味と相まったコクのある部分、場所によって味わいに変化で出るのが実に美味しい。

 午前中だったのでまだたくさんあったけど、でざさんの話によれば午後には売り切れていることも多いらしい。この日はおみやげ買う学生さんの数から考えて、早い時間に売り切れだったかも。


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タンテ・アニー
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4 Responses to タンテ・アニー フレッシュチーズケイク

  1. でざ のコメント:

    リンクありがとうございます(;^ω^A テレテレ
    私は何度か食べてたのですが、友達と午後に行くといつも売り切れでしたね。
    最近はラフレシールが多いので、タンテ・アニーにはあまり行かず、どういう状況かわかりませんが。。。
    小さいんですが、チョコクッキーがいい仕事してますよね。

  2. はしっこのひと のコメント:

    僕もラフレシールに行くことが最近は多いのですが、修学旅行生人気はタンテアニーがダントツだなと思い知らされました。
    カース・ケイクだけじゃないんですね。美味しかったです。

  3. チーズケーキ のコメント:

    食べたくなる

    チーズケーキ

  4. タレッジョ - 山の香りのするチーズ

    イタリアを代表するチーズをひとつ挙げるとすれば、タレッジョです。魅力はやわらかな魅力のある生地とコクが穏やかなことです。表皮に包まれたウォッシュチーズです。タレッジョの原産はロンバルディア州の山間部にあるタレッジョ渓谷の洞窟で熟成されたもの。昔は冷蔵設備がなかったので、洞窟内は湿度も温度も程好いチーズの熟成に最適な天然熟成庫です。現在のタレッジョの多くは洞窟よりも手軽な(山に登らない分だけ)平野部の工場で作られています。そういう中で、山間部の渓谷にある洞窟で伝統的な方法で熟成……

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