「イタリア展」で購入したもう一品。
「ラ・ジョイア」の「パニーノ」（トマトとモッツァレラ）620円。
「パニーニ」じゃないの？ と思ったが、あとで調べたら単数形が「パニーノ」、複数形が「パニーニ」と言うだけのことらしい。
その場で焼いてもらって食べることもできるのだが、おやつに食べようと思っていたので、そのままに。
これが大失敗。
家に着いた時には、作り方は忘却の彼方。
説明書きくらい入れたあるかと思ったら、そんな気の利いたものは何一つないし。
（賞味期限の表示一つないのはいささか問題だと思う）
様子見ながらオーブンにつっこんどけばなんとかなるだろう、ととりあえずやってみる。
いい加減でもなんとかなるもんで、まあ問題なく火が通った。
味だが。
まあ、ふつうにおいしい。
こういうのが一番ブログのネタに困るんだよね
さくっとしたようなふわっとしたような、ちょっと形容しがたい口当たりの生地は好み。
ただモッツァレラチーズって今ひとつ口に合わない気がする読みにくいし
ちなみにこれを買って玉屋に出たあと「佐世保くんち」の奉納踊りに遭遇したわけだが。
その場で焼いてもらっておけば、観覧のお供にちょうど良かったのに、とちょっと後悔。
くんちの日程をきちんと把握しておけば良かったんだけど、その辺のリサーチが甘いのがボクのダメなところ。
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佐世保玉屋
佐世保市栄町2-1
営業時間 10:00～19:00(木・金・土19:30）
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