「一休」の回転焼き

佐世保のおみやげの定番といえば、佐世保バーガーや蜂の家シュークリーム以上に、こちらの方が定番かもしれない

「一休」の回転焼き(73円)。

3年近くブログ続けて、まだこれを取り上げたことなかったというのは自分でも意外だったりする

本店は下京町、四ヶ町アーケードから少し出たところにあるが、今回はジャスコ佐世保店地下一階のフードコート内の「一休」で買った。

「回転焼き」、今川焼き、大判焼きと呼ぶ地域が多いようだが、佐世保ではもっぱら「回転焼」の呼び名がメイン

一休 回転焼

白餡と黒餡、両方買ってみた。

ポピュラーでおみやげに買うことももらうことも多いため、一時期食べ飽きてしばらくご無沙汰、佐世保玉屋裏、大黒屋の「松かさ焼」あたりを買うことが多かったのだが

久しぶり食べると、たしかに美味い。

記事はふんわりとしながら微妙にもちっとした引きがあって、このあたりのバランスが絶妙。あんこもこってり炊けていて、しっかりと甘く、美味。

回転焼 白餡

白餡と黒餡では個人的にはとろんとした白餡が好み。大黒屋の松かさ焼の白餡(松かさ焼は黒餡はない)がざらっと感のある舌触りなのと対照的。

冷えてもけっこういけるのだが、やっぱり買いたてアツアツの美味さは最高ですね。


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一休 (ジャスコ佐世保店地下)

長崎県佐世保市島瀬町10-9
ジャスコ佐世保店地下1階
島瀬町バス停徒歩2分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩1分

一休 本店

長崎県佐世保市島瀬町7-15
京町バス停徒歩1分
松浦鉄道佐世保中央駅徒歩4分
営業時間 10:00~21:00

2007/12/29 「一休」の回転焼でコーヒータイム (はしっこCafe)

御座候屋の回転焼についてはコチラ

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4 Responses to 「一休」の回転焼き

  1. アルムおんじの息子の嫁 says:

    ジャスコ佐世保店の地下に売ってあるんですね。知らなかったぁ。一休のコロッケもおいしいですよね~。明日から佐世保に帰りますので買いに行こ~!

  2. あけましておめでとうございま~す ちょっと遅れましたが(^^;
    ジャスコ地下にもあるんですよ~ こちらの方がちょっと買うのには便利ですね

  3. 元祖 says:

    回転焼は、御座候屋でしょう。一休もここで修行したんでしょ。元祖ですよ

  4. 変電所の近くですよね?
    回転焼がうまい、とは聞いていたけど、一休が修行したのがここというのは初耳でした。
    一度行って見ないと。

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